México
Ceviche de camarón, la receta sinaloense especial para esta Semana Santa 2025
Según expertos, los camarones contienen altos niveles de zinc, calcio y magnesio, nutrientes que estimulan y mejoran el estado de ánimo.
FOTO: Luz Noticias.
Durante la Semana Santa, una de las temporadas más esperadas del año, las familias mexicanas aprovechan para disfrutar del descanso, el clima cálido y por supuesto, de platillos frescos como el tradicional ceviche de camarón, una receta originaria de Sinaloa que no solo es deliciosa, sino que también posee propiedades afrodisiacas.
Este platillo, ideal para compartir en pareja durante unas vacaciones románticas o en una comida especial, ha ganado popularidad no solo por su sabor, sino por los beneficios que ofrece para el bienestar y la salud sexual.
Según expertos, los camarones contienen altos niveles de zinc, calcio y magnesio, nutrientes que estimulan la producción de testosterona, mejoran el estado de ánimo y ayudan a regular el impulso sexual.
Fresco, saludable y afrodisiaco
Ya sea disfrutado en la playa, en el campo o desde casa, el ceviche de camarón es una excelente opción para combatir el calor de la temporada. Su preparación es sencilla y requiere ingredientes frescos y tropicales que realzan su sabor y lo convierten en una experiencia culinaria única.
Ingredientes del ceviche de camarón
2 tazas de camarón
½ aguacate
1 mango maduro
1 cebolla morada
1 naranja
2 limones
1 racimo de cilantro
1 cucharada de salsa picante
200 ml de vinagre blanco
Sal y pimienta al gusto
Salsa cátsup
Preparación paso a paso
- Preparación previa: Lava y desinfecta todos los ingredientes. Pica finamente la cebolla y colócala en vinagre durante 5 minutos. Luego escúrrela.
- Marinar los camarones: Corta los camarones en trozos pequeños y remójalos en vinagre por 30 minutos. Agrega sal y pimienta.
- Incorpora los cítricos: Añade el jugo de naranja y limón, junto con unas gotas de salsa picante.
- Integra los vegetales: Agrega la cebolla escurrida, el cilantro finamente picado, el aguacate y el mango cortados en cubos pequeños.
- Reposar y servir: Deja reposar la mezcla unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlo con tostadas horneadas o galletas saladas y un toque de cátsup.
Un toque sinaloense para una Semana Santa diferente
Además de ser un platillo saludable y sabroso, el ceviche de camarón es ideal para compartir en un ambiente íntimo, gracias a sus propiedades afrodisiacas. Así, esta Semana Santa 2025 puede ser la oportunidad perfecta para saborear una receta tradicional con un giro romántico y saludable.
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