Agro
Precio del maíz toca fondo en 2025: Samuel Sarmiento
Estados Unidos reporta cosechas récord de maíz que está exportando a muchos países, México se convierte en su principal comprador.
FOTO: Luz Noticias.
El precio internacional del maíz se desplomó este martes a su nivel más bajo en lo que va del año, cotizando en 171 dólares por tonelada, informó el economista Samuel Sarmiento Gámez, especialista en mercados de granos.
De acuerdo con el más reciente informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el 97 % del maíz previsto ya fue sembrado, es decir, 37.4 millones de hectáreas, superando el 94% registrado en la misma fecha del año pasado.
"Hoy (10 de junio) las cotizaciones de maíz se ubican en 171 dólares, que es el nivel más bajo del 2025. Para dimensionarlo, en los últimos tres meses el mercado ha bajado a 33 dólares, lo que sumado a la apreciación del tipo de cambio, le están quitando más de mil pesos por tonelada a los productores. La explicación es el aumento de la superficie sembrada y el rápido avance de la siembra en Estados Unidos, y por otro lado, el rápido avance de la cosecha de maíz en Brasil y Argentina. Estos factores prevén una cosecha mundial récord, lo que mantiene presionado a la baja las cotizaciones" explicó.
El lunes 9 de junio, los futuros de maíz a julio de 2025 cayeron 3.5 dólares, ubicándose en 170.7 dólares por tonelada, lo que representa un precio en bodega de $5,121 pesos por tonelada. Con el apoyo de $300 para coberturas, el precio lleno alcanzaría apenas $5,421 pesos por tonelada, muy por debajo de las expectativas de los productores sinaloenses.
Por su parte, los futuros a septiembre de 2025 retrocedieron 4.3 dólares, cotizando en 166.2 dólares, lo que equivale a $5,036 por tonelada más apoyos.
Trigo también va a la baja
El trigo panificable no quedó exento: los futuros a julio de 2025 bajaron 4.7 dólares, cerrando en 199.2 dólares por tonelada, lo que representa un precio lleno de $4,653 pesos, considerando una base de 45 dólares.
"Este desplome refleja una tendencia global impulsada por la sobreoferta esperada. Alguien tiene que decirlo: los productores están perdiendo dinero con estos precios", sentenció.
Este comportamiento bajista obedece a tres factores clave:
- 1. Aumento de la superficie sembrada en Estados Unidos,
- 2. Avance acelerado de las siembras en ese país,
- 3. Rápida cosecha en Brasil y Argentina, lo que anticipa una cosecha mundial récord.
