Agro
Firman Acuerdo Nacional del Maíz y la Tortilla: buscan reducir precio y ordenar la cadena productiva
Sinaloa participa como principal productor de maíz blanco; tortillerías recibirán grano a precio preferencial y acceso a créditos
Ismael Bello Esquivel afirmó que este esquema representa un paso firme hacia el fortalecimiento de la soberanía alimentaria del país, al garantizar mejores condiciones tanto para los productores como para los consumidores
Con el objetivo de estabilizar el precio de la tortilla en México y ordenar toda la cadena productiva del maíz blanco, este miércoles se firmó el Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz Blanco–Tortilla, con la presencia de la presidenta Claudia Sheinbaum como testigo de honor.
Economía
El secretario de Agricultura y Ganadería de Sinaloa, Ismael Bello Esquivel, participó en la ceremonia celebrada en Palacio Nacional, donde destacó que se trata de una decisión histórica en favor de la economía popular, especialmente por el papel clave que juega Sinaloa como principal productor de maíz blanco del país.
"El acuerdo tiene como meta lograr una reducción de al menos el 5% en el precio promedio de la tortilla durante los próximos seis meses, siempre que las condiciones del mercado lo permitan", explicó.
¿Qué contempla el acuerdo?
Hasta 25 mil toneladas de maíz blanco se pondrán a disposición directa de tortillerías adheridas al programa, sin intermediarios, a través de los Centros de Acopio de Alimentación para el Bienestar. El precio de venta será de 6 mil pesos por tonelada, igual al que se ofrece actualmente en las Tiendas del Bienestar.
500 millones de pesos en financiamiento estarán disponibles para tortillerías participantes, destinados a capital de trabajo, modernización de maquinaria e infraestructura.
Se impulsarán acuerdos directos de comercialización entre productores e industriales, y se establecerán precios de referencia en zonas productoras y de consumo, además de realizar un estudio integral de la cadena maíz-tortilla.
Ismael Bello Esquivel afirmó que este esquema representa un paso firme hacia el fortalecimiento de la soberanía alimentaria del país, al garantizar mejores condiciones tanto para los productores como para los consumidores.
En la firma participaron representantes de organizaciones agrícolas como Jesús Rojo Plascencia (CAADES), Ignacio Leal García (Guasave), Francisco Javier Meza López (CCI) y Teodoro López, así como autoridades de Profeco, STPS, Economía, FIRA, y los secretarios Julio Berdegué (Agricultura) y María Luisa Albores (Alimentación para el Bienestar).
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