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¿Papa con elote? Así es el nuevo antojo callejero que está conquistando Mazatlán: el "Papaesquite"
Con una base de puré de papa, queso derretido y el sabor de esquite de tu preferencia, esta novedosa combinación ya se puede disfrutar en la colonia Flores Magón
El puerto de Mazatlán suma un nuevo antojo a su variada oferta gastronómica urbana, se trata del "Papa esquite", una propuesta que reinventa el tradicional esquite al combinarlo con una suave cama de puré de papa.
Popularidad
Esta creación, que ya comienza a ganar popularidad entre los amantes de los sabores intensos, se prepara con una base de papa cocida muy bien triturada hasta lograr una textura suave.
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Encima se agrega queso derretido y el esquite del sabor que el cliente prefiera: ya sea natural, costilla, tuétano, chiloco o incluso de camarón.
Este antojo, donde el ingrediente principal es la papa, se sirve en bandeja para compartir o en presentación individual; se acompaña con crema, queso rallado, queso amarillo y una salsa especial de chipotle, además del guiso elegido; el resultado es una mezcla cremosa y llena de sabor en cada cucharada.
A domicilio
Este nuevo platillo se encuentra disponible en el negocio "Esquites y elotes de sabores", ubicado en avenida Tulipán, #5301, en la colonia Flores Magón.
El establecimiento ya es conocido por sus esquites y elotes exóticos, preparados con ingredientes como tocino y chile picosito, pero ahora sorprende con esta innovadora combinación.
Quienes deseen probarlo también pueden solicitarlo a domicilio al teléfono 6692-6381-28.
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