Agro
"Ya está pactada la venta de maíz blanco de Sinaloa, falta el precio": AARFS
Aunque el 70 % de la cosecha de maíz en Sinaloa ya está comprometida, agricultores advierten que el verdadero problema ahora es el precio.
A un mes y medio de iniciar la cosecha de maíz, los productores de Sinaloa lograron avanzar en uno de los temas que más incertidumbre generaba: la comercialización del grano; sin embargo, ahora enfrentan un problema igual o más grave, el precio.
El presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur, Luis Xavier Zazueta Ibarra, confirmó que más del 70 % de la producción ya cuenta con compromisos de compra, lo que representa un avance significativo frente a años anteriores.
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"Ya se logró más del 70% de la cosecha colocarla, ya hay compromisos de compra. Eso viene a dar una certidumbre. El problema ya no es cómo colocar la cosecha, sino a cuánto colocarla", advirtió.
Sostuvo que el campo sinaloense atraviesa una fuerte descapitalización derivada de los altos costos de producción y los bajos precios registrados en los últimos ciclos, por lo que fijó una postura contundente: el maíz debe pagarse a un nivel que garantice la supervivencia del productor.
"Pensar en un precio por debajo de los 6,500 pesos es complicado. Ese es el nivel que nos permitiría tener un margen y seguir en la actividad", afirmó.
Esta exigencia se da en un contexto donde los mercados internacionales han mostrado volatilidad y donde los apoyos gubernamentales aún no se concretan, lo que incrementa la presión sobre los agricultores.
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El líder agrícola señaló que, aunque ya se avanzó en la colocación del grano y existe disposición de la industria, aún falta un actor fundamental para cerrar el ciclo: el gobierno.
Detalló que actualmente continúan las mesas de trabajo semanales con autoridades federales para definir esquemas que permitan mejorar el ingreso del productor.
A pesar del avance en la comercialización, todavía queda alrededor de un millón de toneladas de maíz que deberán colocarse en el mercado, principalmente en el sector pecuario o en industrias del centro del país.
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