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Top 3 de los mejores TACOS de carnitas de puerco en Culiacán que tienes que visitar
Desde las clásicas hasta las Carnitas fit y pork belly abajo de un gimnasio, un combo perfecto para después del ejercicio.
En Culiacán, la competencia por las mejores carnitas es feroz, pero tres lugares se destacan por su tradición, sabor y preferencia local, son auténticos tesoros gastronómicos.
Desde las clásicas del centro de Culiacán, pasando por las famosas de Bacurimí, hasta las innovadoras "carnitas fit", la variedad es impresionante.
Carnitas El Güero (El Mercadito)
Es un ícono con más de 80 años de tradición, ubicada en el mercado Rafael Buelna, donde se respira el auténtico folklore culichi.
Su especialidad son los taquitos y carnitas en caldo, destacando el puré picante y vinagrado que las acompaña. El hígado crocante es un extra recomendado.
Horario: 7:00 AM a 1:30 PM (descansan los martes).
Carnitas Chevo's
Está ubicado en el emblemático corredor gastronómico de Bacurimí, un sitio reconocido por su rica oferta culinaria, y es frecuentemente citado como el lugar de las auténticas y originales carnitas de la zona, un verdadero referente para los amantes de esta especialidad local.
Su menú incluye carnitas doraditas y jugosas de panza, buche, tripa, costillas, manos, hígado y cuero. Es un destino muy popular para desayunos o comidas familiares de fin de semana, ideal para disfrutar en familia.
Hay varias ubicaciones, siendo la de Bacurimí la más emblemática.
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- Sucursal Bacurimí Matriz: Carretera a Culiacancito Km. 3.5, Bacurimí.
Abierto de martes a domingo de 7:30 AM a 3:10 PM.
- Carnitas Chevo's Jr. Terranova:
Blvd. Las Torres 3331, Terranova. Abierto de martes a domingo de 8:00 AM a 2:30 PM.
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- Otras sucursales, Chevito's,: Barrancos, Madero, Clouthier y Malecón.
- Carnitas Taurus (Carnitas Fit)
Este lugar se ha vuelto viral, no solo por el sabor de su carne, sino también por su concepto único, tiene un gimnasio arriba del local y su Pork Belly es un plato destacado.
El más recomendado es El Taco Accidentado, con queso en tortilla de harina, y su chicharrón de panza, descrito por los consumidores, como muy bueno y crujiente.
Las tortillas son recién hechas, lo que eleva el sabor de cada taco. Y tiene una excelente calificación de 4.6 estrellas con casi 200 reseñas.
Carnitas Taurus, Carnitas Fit tiene dos puntos de venta principales.
- Sucursal Plan de Ayala Matriz:
Blvd. Plan de Ayala 3155, Col. Emiliano Zapata. Abierto de jueves a martes de 7:00 AM a 4:00 PM (cerrado los miércoles).
- Sucursal Obregón:
Abierto de jueves a martes de 8:00 AM a 4:00 PM.
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