México
¿Aumentará el kilo de la tortilla 4 pesos en México? Esto es lo que sabemos
Mientras el sector productivo advierte sobre un ajuste necesario por costos operativos, la presidenta Claudia Sheinbaum desmiente la falta de justificación para el alza.
La preocupación ha comenzado a extenderse entre las familias mexicanas ante la posibilidad de un nuevo incremento en el precio de la tortilla, el alimento más básico de la dieta nacional.
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Reportes recientes del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) señalan que el costo por kilogramo podría subir entre 2 y 4 pesos en diversas regiones del país a partir de esta semana. Sin embargo, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, fijó una postura firme durante su conferencia matutina, asegurando que no existen condiciones económicas reales que justifiquen dicho aumento para el consumidor final.
La advertencia del sector: ¿Por qué subiría la tortilla?
La alerta inicial surgió de un análisis realizado por el Consejo Nacional de la Tortilla, donde su presidente, Homero López García, explicó que los establecimientos enfrentan un déficit operativo del 16%. El sector argumenta que, aunque el precio del maíz se mantiene estable, otros insumos han presionado sus márgenes de ganancia. Entre los factores citados se encuentran el aumento en el costo de la harina de maíz, las tarifas de electricidad, el gas y los combustibles necesarios para la logística de distribución.
FOTO: Cortesía.
Según los productores, en zonas donde el kilo se vende actualmente entre 22 y 24 pesos, el ajuste de 4 pesos sería la única forma de mantener la viabilidad de los negocios ante la competencia desleal de tortillerías informales. No obstante, el sector reconoció que la decisión final recae en cada propietario de tortillería, lo que generaría un impacto desigual dependiendo de la zona geográfica, siendo el norte de México donde ya se reportan precios de hasta 35 pesos en algunas localidades.
Sheinbaum pone bajo la lupa a comercializadores
Ante este escenario, la presidenta Claudia Sheinbaum fue categórica en su respuesta: "No hay ninguna razón para aumentar el precio a la tortilla". La mandataria subrayó que los precios internacionales y nacionales del grano de maíz se encuentran en sus niveles más bajos de la historia reciente, lo que debería, por el contrario, favorecer la estabilidad o incluso la reducción del costo del producto.
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Sheinbaum cuestionó por qué, si el insumo principal es barato, se pretende castigar el bolsillo de los ciudadanos. La jefa del Ejecutivo Federal anunció que su administración pondrá bajo la lupa a los grandes comercializadores e intermediarios, a quienes identificó como los posibles responsables de distorsionar el mercado.
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Además, confirmó que esta misma semana se llevará a cabo una reunión con productores y empresas harineras para dar seguimiento al "Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla", con el objetivo de evitar que la inflación afecte este producto esencial. "Vamos a hacer todo lo necesario para que no haya inflación", sentenció la presidenta, cerrando la puerta a incrementos arbitrarios.
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