México
Bachoco exportará carne de cerdo a África, la empresa mexicana expande su mercado
La empresa mexicana informó que este paso representa un avance en la diversificación de sus socios comerciales y refuerza su presencia fuera del país.
Grupo Bachoco anunció el envío de su primer cargamento de carne de cerdo a Costa de Marfil, en África Occidental, como parte de su estrategia de expansión hacia nuevos mercados internacionales.
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¿Cómo logró Bachoco abrir el mercado en Costa de Marfil?
La empresa mexicana informó que este paso representa un avance en la diversificación de sus socios comerciales y refuerza su presencia fuera del país, al llevar proteína de origen nacional a una región con creciente demanda.
De acuerdo con Bachoco, la apertura de este mercado fue posible gracias al cumplimiento de estrictos estándares de sanidad, calidad e inocuidad en sus procesos de producción, lo que permitió concretar la exportación.
Impacto y retos de la exportación de carne de cerdo
Aunque la distancia entre México y Costa de Marfil implica retos logísticos, como tiempos prolongados de traslado y la necesidad de mantener cadenas de frío, la compañía aseguró que el producto llegará en condiciones óptimas para su consumo.
La empresa destacó que este envío es resultado del trabajo coordinado de sus equipos y de la confianza en la calidad de sus productos, además de representar un impulso para la porcicultura mexicana en el ámbito internacional.
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Con esta operación, Bachoco busca fortalecer su posición como una empresa multiproteína a nivel global, así como ampliar su presencia en nuevos destinos y consolidar a México como un proveedor confiable de carne de cerdo en el mundo.
El consumo de la carne de cerdo
A diferencia de otros tipos de carne, como, por ejemplo, de res y pollo, la carne de puerco es un producto que además de proporcionar muchos nutrientes al ser humano, también representa un respiro a los bolsillos de las familias, ya que es mucho más barata.
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