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SUSTENTA +: No gana el que más produce, sino el que gasta menos

Mientras el mercado mantiene precios bajos, especialistas llaman a los agricultores a enfocarse en reducir costos para mantener la rentabilidad.

FOTO: Esthela García.
FOTO: Esthela García.

El programa Sustenta+, impulsado por FIRA en coordinación con técnicos y productores del noroeste del país, promueve la adopción de prácticas de agricultura sustentable enfocadas en reducir costos de producción, mejorar la salud del suelo y aumentar la rentabilidad del campo, mediante el uso eficiente de insumos, cultivos de cobertura y tecnologías biológicas como fijadores de nitrógeno.

En medio de la crisis que atraviesa el campo sinaloense por los bajos precios del maíz, productores enfrentan un escenario complejo en el que no pueden influir en el valor de venta de su cosecha, pero sí en la manera en que administran sus costos de producción.

Tomás López Montoya, técnico certificado por el CIMMYT en agricultura sustentable, señaló que la clave para sobrevivir en el actual ciclo agrícola no está en producir más, sino en gastar mejor aprovechando programas como Sustenta + de .

"El productor no puede controlar el precio en el cual vende sus productos, pero sí puede controlar cuánto invierte para sembrar en el campo", explicó.

El especialista subrayó que el mercado actualmente impone precios bajos al maíz, lo que ha reducido drásticamente la rentabilidad del cultivo, obligando a los agricultores a replantear sus estrategias.

"Desgraciadamente no podemos hacer nada en la oferta que se está teniendo ahorita del maíz, el precio está muy bajo... lo que nos toca a nosotros es estar en el campo, de la mano con el agricultor, para que cuide cada peso que va a invertir", sostuvo.

En ese sentido, López Montoya insistió en la importancia de llevar un control preciso de los insumos, desde fertilizantes hasta semillas, para evitar gastos innecesarios que afecten las utilidades al final del ciclo.

"Que mida cada peso que va a gastar, cada gota de fertilizante, cada semilla que pone en el suelo, que la cuide y la registre para tomar mejores decisiones", detalló.

El técnico explicó que uno de los errores más comunes entre productores es invertir de más con la expectativa de obtener mayores rendimientos, una práctica que, aseguró, no siempre se traduce en ganancias.

Recomendaciones para mejorar la rentabilidad agrícola

"Yo como agricultor también le voy a aplicar un poquito más con esperanza de que me dé más, pero no funciona así. No gana más el que levanta más, sino el que gasta menos y tiene mejor rentabilidad", afirmó.

Este cambio de enfoque cobra relevancia en un contexto donde los costos de producción continúan al alza, mientras los precios del mercado no logran compensar la inversión realizada por los agricultores.

Ante este panorama, el especialista recomendó adoptar prácticas más eficientes y sustentables que permitan reducir gastos sin comprometer el rendimiento de los cultivos, como parte de una estrategia integral para mantener la viabilidad del campo.

Finalmente, reiteró que, ante la falta de control sobre los precios internacionales del maíz, la única herramienta inmediata con la que cuentan los productores es la eficiencia en el uso de sus recursos.

"El precio no lo podemos mover, pero los costos sí. Ahí es donde está la diferencia entre perder dinero o lograr mantenerse en la actividad", concluyó.

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