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¿Qué es el Starbucks Coffee Craft? El nuevo productor premium que podrás preparar en casa
Starbucks apuesta por el café en casa con "Coffee Craft", en medio de una nueva guerra global de bebidas, ¿la probarías?
El mercado de bebidas atraviesa una transformación silenciosa pero decisiva: lo que antes era un hábito rutinario, hoy se ha convertido en una experiencia personalizada, funcional y disponible en cualquier momento del día.
En este nuevo escenario, dos gigantes de la industria, Nestlé y Starbucks, unen fuerzas para lanzar una apuesta que busca redefinir el consumo de café en casa: Starbucks Coffee Craft.
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Se trata de un concentrado premium elaborado con café arábica, diseñado para que los consumidores puedan preparar bebidas estilo cafetería desde su hogar.
- El producto debutará en mercados estratégicos como Japón, Corea del Sur y Reino Unido durante este año, con planes de expansión hacia Europa y Asia en 2027.
Disponible en versiones como Rich Black y Signature Caramel, Coffee Craft permite adaptar cada bebida al gusto personal: con agua, leche o alternativas vegetales. La propuesta no es menor: trasladar la experiencia de una cafetería a la cocina doméstica sin perder calidad ni versatilidad.
Del café matutino al consumo todo el día
La innovación responde a un cambio clave en los hábitos de consumo. El café ha dejado de ser exclusivo de las mañanas y ahora compite directamente con refrescos, jugos e incluso snacks. Marcas como L'OR ya exploran esta tendencia con cápsulas diseñadas específicamente para bebidas frías, ampliando las ocasiones de consumo.
Este fenómeno ha impulsado el auge del café frío, un segmento en crecimiento que seduce a consumidores que buscan opciones refrescantes sin abandonar el ritual del café.
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La era de las bebidas funcionales
En paralelo, el mercado también se inclina hacia bebidas que ofrecen beneficios adicionales. La marca Living Things, por ejemplo, ha lanzado una soda prebiótica sabor Cherry & Lime que apuesta por el bienestar digestivo sin sacrificar sabor.
Aquí surge una nueva regla: lo saludable también debe ser atractivo. La combinación de ingredientes funcionales con sabores nostálgicos refleja una demanda creciente por productos que equilibren placer y bienestar.
Premiumización: cuando beber es una experiencia
El segmento alcohólico tampoco se queda atrás. La premiumización se consolida con propuestas como Patrón, que apuesta por productos de alta graduación y procesos artesanales, donde el origen y la historia del producto son parte esencial de la experiencia.
Al mismo tiempo, conceptos innovadores como DRAM5 rompen con lo tradicional al eliminar etiquetas y prejuicios, invitando al consumidor a descubrir sabores de forma más sensorial.
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Una batalla por cada momento del día
Detrás de estas innovaciones hay una estrategia clara: conquistar más momentos de consumo. Desde un café frío por la tarde hasta una bebida funcional entre comidas o una degustación premium por la noche, las marcas buscan acompañar al consumidor en cada instante.
En este contexto, la competencia ya no se limita a productos similares. Hoy, un café puede rivalizar con un refresco o una soda saludable, dependiendo del momento y la necesidad.
Para 2026, el mensaje de la industria es contundente: la bebida ya no es solo lo que se consume, sino la experiencia completa que la rodea cómo se prepara, cuándo se disfruta y por qué se elige. Starbucks Coffee Craft no solo entra a ese terreno, busca liderarlo desde casa.
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