Agro
"Frijol no tiene precio": productores de temporal prefieren no sembrar
Productores de Sinaloa advierten el abandono de hectáreas por falta de rentabilidad
El frijol actualmente no tiene precio de tabla y productores de distintas regiones del país, principalmente Sinaloa, advirtieron que han decidido dejar de sembrar de temporal ante la alta producción que aún existe en bodegas del ciclo otoño-invierno.
Alfredo Rosales Gámez, representante del Sistema Producto Frijol de la CNC, señaló que tras analizar la situación actual y sostener reuniones con productores de varios estados, el panorama es desalentador, particularmente en las zonas de temporal.
"Lamentablemente van a ser miles de hectáreas las que se van a dejar de sembrar en temporal. Es un golpe fuerte que vamos a tener para la soberanía alimentaria", afirmó.
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Impacto en la producción de frijol
Aunque el frijol se comercializa actualmente entre 20 y 22 pesos por kilo en campo, los productores aseguran que ese nivel es insuficiente para cubrir los costos de producción.
En muchos casos, los agricultores esperaban precios cercanos a los 30 pesos por kilo para lograr rentabilidad; sin embargo, el mercado no ha respondido y el grano permanece estancado.
"El frijol prácticamente no tiene precio", advierten, al referirse a la falta de condiciones que garanticen ganancias.
El problema se agrava con el incremento en los costos de insumos, combustibles y labores agrícolas, además de las afectaciones por plagas y condiciones climáticas adversas. Para los productores de temporal, quienes dependen de las lluvias y cuentan con menos infraestructura, el riesgo es mayor.
"Difícilmente obtendremos ganancia, incluso ni el pago del crédito", explicó.
La preocupación no se limita al frijol. El sector advierte que este escenario podría replicarse en otros cultivos estratégicos, como el maíz, donde ya se enfrentan problemas similares de rentabilidad.
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Riesgos para la soberanía alimentaria
De continuar esta tendencia, México podría enfrentar una reducción en la producción de granos básicos, aumentando la dependencia de importaciones.
Ante este panorama, los productores hicieron un llamado urgente a los gobiernos federal y estatal para establecer mesas de trabajo y diseñar políticas agropecuarias viables que garanticen la continuidad del campo.
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