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El Guayabo, el bar-restaurante emblemático de Culiacán por su pollo frito

El Guayabo es un ícono de la cultura culichi que preserva la tradición gastronómica y social de la ciudad.

FOTO: Clailine Montoya.
FOTO: Clailine Montoya.

Con más de siete décadas de historia, El Guayabo es uno de los lugares más emblemáticos de Culiacán. Abierto desde 1953, este bar-restaurante tradicional se ganó el cariño de los culichis gracias a su pollo frito con papas, platillo que muchos consideran el mejor de la ciudad.

Ubicado en calle Francisco Villa #91, en pleno centro de Culiacán, El Guayabo, se convirtió en punto de referencia para quienes buscan buena comida, tragos y convivencia.

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Un ícono de la gastronomía culichi

Su ambiente combina música en vivo con norteño y banda, botanas para compartir, cervezas bien frías y transmisión de partidos, logrando una mezcla entre la cantina tradicional sinaloense y un espacio familiar donde pueden pasar la tarde.

La especialidad de la casa es pollo frito acompañado de papas, cervezas bien frías y variedad de tragos. Esa fórmula, sencilla pero contundente, ha mantenido al lugar vigente por más de 70 años entre generaciones de clientes locales y visitantes.

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Expansión y servicio a domicilio

Además de su sucursal en el primer cuadro de la ciudad, El Guayabo cuenta con otro restaurante en Blvd. Las Torres 6970, colonia Torres Aeropuerto. Ambos espacios mantienen la esencia que distingue al negocio: tradición, sabor y ambiente festivo.

Para comodidad de sus clientes, el establecimiento ofrece servicio a domicilio. Los pedidos en la sucursal Centro pueden hacerse al teléfono 667 712 2557 o por WhatsApp al 667 213 5434.

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Más que un bar, El Guayabo es parte de la memoria gastronómica y social de Culiacán y sigue siendo sinónimo de tradición culichi.

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