México
¿Qué puedes comprar en la Cacfetería del Bienestar?
La CACfetería del Bienestar llega a Reforma: café mexicano y apoyo directo al campo.
En el corazón de Ciudad de México, donde las grandes cadenas internacionales dominan el mercado del café, surge una nueva propuesta que busca conquistar a los capitalinos con un sabor auténticamente mexicano y un fuerte compromiso social.
Se trata de la CACfetería del Bienestar, un espacio impulsado por el programa Sembrando Vida que combina café de calidad, comercio justo y artesanías nacionales.
Ubicada en Paseo de la Reforma número 116, dentro de la tienda remodelada del Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías, esta cafetería no solo ofrece bebidas preparadas con granos cultivados por productores mexicanos, sino que también funciona como un escaparate para artesanías y productos tradicionales elaborados por comunidades beneficiarias del programa.
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Un café con causa
Más allá de una taza de espresso o un latte, la CACfetería del Bienestar representa un modelo de consumo responsable. Cada bebida adquirida contribuye directamente al sustento de campesinos y sembradores mexicanos, quienes forman parte de una red de producción sustentable impulsada por el Gobierno Federal.
- El concepto es innovador: la mitad del local está dedicada a la cafetería, mientras que el resto exhibe textiles, cerámica, miel, cacao y otros artículos elaborados por manos mexicanas.
- Así, el visitante puede disfrutar de un café y al mismo tiempo llevarse un pedazo de la riqueza cultural del país.
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¿Qué puedes pedir?
La carta ofrece una selección de bebidas comparables con las de las cadenas más reconocidas del país:
- Espresso
- Espresso doble
- Flat White
- Capuchino
- Latte
- Moka
- Americano
- Long Black
- Ice Latte
Los precios van de los 40 a los 65 pesos, lo que coloca a la CACfetería dentro del rango competitivo frente a marcas como Starbucks, Tierra Garat y Cielito Querido Café.
El significado detrás del nombre
El peculiar nombre "CACfetería" no es casual. Las siglas CAC corresponden a las Comunidades de Aprendizaje Campesino, grupos en los que las y los productores de Sembrando Vida se organizan para intercambiar conocimientos y desarrollar proyectos productivos.
Al integrar estas siglas en la palabra "cafetería", el proyecto rinde homenaje a quienes cultivan el café y otros productos del campo mexicano, colocando su trabajo en el centro de la experiencia.
Más que una cafetería
La apertura de la CACfetería del Bienestar representa una apuesta por demostrar que el café puede ser mucho más que una bebida cotidiana. En este espacio, cada sorbo cuenta una historia de esfuerzo comunitario, tradición y desarrollo rural.
Con esta propuesta, el Gobierno busca posicionar una alternativa que combine calidad, identidad nacional y justicia social, en una de las avenidas más emblemáticas del país.
Para quienes disfrutan del café y desean apoyar directamente a los productores mexicanos, la nueva CACfetería del Bienestar ofrece una experiencia que va más allá del aroma y el sabor.
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