Sinaloa | Sur
¡Ya llegó la ciruela! Agua Caliente de Gárate celebra su temporada más esperada
Agua Caliente de Gárate ofrece ciruelas frescas y acarameladas en su famoso corredor gastronómico.
En el pueblo señorial de Concordia, Agua Caliente de Gárate, conocido como "La capital de la ciruela", ya comenzó una de las temporadas más esperadas del año con la maduración de este tradicional fruto que da identidad y sabor a la región.
A lo largo del corredor gastronómico ubicado sobre la Carretera Libre México 15, familias y comerciantes ya se encuentran listos para ofrecer a visitantes y automovilistas una gran variedad de productos elaborados a base de ciruela, convirtiendo el lugar en una parada obligada para quienes recorren el municipio de Concordia.
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Productos Destacados de la Temporada
Entre los productos más buscados destacan las ciruelas acarameladas, ciruela negra, ciruelas con chamoy, ciruela seca y ciruela fresca, además de los tradicionales guamúchiles que también forman parte del sabor típico de esta comunidad.
Aquí tanto hombres como mujeres de Agua Caliente de Gárate colocan con orgullo sus puestos a la orilla de la carretera, donde además de vender sus productos, comparten parte de la cultura y tradición que distingue a Concordia.
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Un Destino Gastronómico en Sinaloa
Sin duda, con la llegada de esta temporada, Agua Caliente de Gárate vuelve a llenarse de color, sabor y de visitantes, consolidándose como uno de los destinos gastronómicos más representativos del sur de Sinaloa con la venta de este fruto.
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