Agro
Productores sinaloenses venderán sorgo a China solo si hay buen precio "No somos buenos samaritanos"
Agricultores de Sinaloa ven oportunidades en el mercado chino para el sorgo, pero advierten que solo se concretará si es rentable
Los productores agrícolas de Sinaloa advirtieron que la posible exportación de sorgo hacia China solo será viable si el esquema garantiza rentabilidad para el campo, pues aseguraron que los agricultores ya no están en condiciones de sembrar cultivos que no generen utilidades.
Luego de las reuniones sostenidas con empresarios asiáticos interesados en comprar sorgo sinaloense para la elaboración de bebidas alcohólicas tradicionales en China, el presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur, Luis Xavier Zazueta Ibarra, afirmó que existe interés real en abrir este mercado, aunque dejó claro que los productores no aceptarán precios bajos.
- Te puede interesar: Comitiva del gobierno de China llega a Sinaloa para adquirir sorgo
"Aquí no estamos de buenos samaritanos, tiene que ser un negocio que permita el que podamos seguir en esa actividad. Ellos lo tienen claro, saben que también compiten con eso, con un tema de que el productor puede decir: 'pues no me conviene y mejor no lo hago'. Tiene que ser negocio y esa es la idea", declaró.
Oportunidades de exportación hacia China
El dirigente agrícola explicó que el sorgo podría convertirse en una alternativa importante para Sinaloa debido a la crisis que enfrenta actualmente el maíz, además de que requiere menos agua y menores costos de producción.
- Te puede interesar: Sorgo de Sinaloa el mejor para fabricar baijiu, el licor más consumido del mundo
Indicó que el proyecto con compradores chinos representa una oportunidad estratégica para diversificar cultivos y reducir la enorme dependencia del maíz blanco en la entidad.
"El abrir un mercado hacia otro socio comercial que no es el tradicional, que es en el norte, pues es algo bueno", expresó.
Zazueta Ibarra reveló que empresarios chinos están interesados específicamente en el sorgo producido en Sinaloa debido a su calidad, incluso superior al que actualmente importan desde Australia.
- Te puede interesar: Llegan a Sinaloa solo 17 mil bolsas de Semilla para más de 200 mil hectáreas de temporal
Detalló que el grano es utilizado para fabricar una bebida alcohólica tradicional china similar al tequila o bacanora en México.
El líder agrícola explicó que actualmente se revisan temas sanitarios y regulatorios para concretar las exportaciones, mientras continúan las visitas y reuniones entre productores, autoridades estatales y representantes asiáticos.
Ventajas del puerto de Topolobampo
El presidente de la AARFS destacó que el puerto de Topolobampo podría convertirse en una ventaja estratégica para exportar el grano hacia Asia.
"El puerto ayuda muchísimo. Es una ventana que pudiera salir de manera muy fácil a China", señaló.
Añadió que los productores del norte de Sinaloa ya cuentan con infraestructura, almacenamiento, bodegas y personal capacitado para responder a una eventual demanda internacional.
