Profeco reprueba estas marcas de papas fritas y botanas por saladas, además de grasientas

La Procuraduría Federal del Consumidor alertó sobre 67 productos analizados en la edición de junio de la Revista del Consumidor. Great Value encabeza la lista de marcas con más irregularidades.

En su estudio de calidad más reciente, Profeco evaluó 33 papas fritas, 4 productos a base de papa, 24 frituras de maíz y 6 de trigo. Aunque todas cumplieron con el contenido neto declarado, la dependencia detectó fallas graves en sodio, grasa y proteína.

Las 5 fallas principales que encontró Profeco

13 productos tienen más grasa de la que declaran en su empaque.
10 productos contienen menos proteína de la que presumen.
7 productos rebasan el sodio que dicen tener.
Bokados Boka-chitos anuncia "+ queso" pero no contiene queso.

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Las más saladas

El exceso de sodio eleva el riesgo de hipertensión. Profeco señaló a:

Papas fritas: Great Value Jalapeño Crujientes y Great Value Adobadas Crujientes.

Frituras de trigo: Great Value Chicharrones Fuego, Great Value Chicharrones Chile Limón, Sabritones Rodacas Sal y Limón y Totis Donitas Chile y Limón.

Frituras de maíz: Great Value Tiritas Sabor Queso.

Las más grasientas que rebasan el contenido de grasa declarado.

Papas fritas: Great Value Jalapeño Crujientes, Sol Tubi-Papa Adobada, Totis Pap's, Valley Foods Potato Chips Limón Crujiente, Totis Pap's Corte Casero y Valley Foods Potato Chips Ridge Crujiente.
A base de papa: Valley Foods Chips Sabor Original.
Frituras de trigo: Great Value Chicharrones Fuego y Great Value Chicharrones Chile Limón.
Frituras de maíz: Bokados Boka-chidos, Churritos Naturasol, Doritos Nacho y Takis Chile Limón.

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Declaran más proteína de la que realmente tienen

Papas fritas: Great Value Queso Jalapeño Crujientes, Great Value Adobadas Crujientes, Sol Tubi-Papa Rifaditas y Totis Pap's Corte Casero.
Frituras de maíz: Fritos Chile y Limón, Quesabritas, Rancheritos original y Tostitos.
Frituras de trigo: Sabritones Rodacas Sal y Limón y Totis Donitas Limón y Sal.

El caso del queso fantasma

Bokados Boka-chitos se vende con la leyenda "+ queso" en el empaque, pero el análisis de Profeco confirmó que no contiene queso.

Recomendaciones de Profeco para el consumidor

Profeco recomienda revisar siempre la caducidad y verificar que el envase esté íntegro y con fecha vigente antes de comprar papas y frituras. También pide cuidar el consumo de sal, pues la OMS sugiere no exceder 2000 mg de sodio al día y una sola bolsa puede cubrir más de la mitad de ese límite.

Para conservarlas correctamente, deben mantenerse en su empaque bien cerrado, a temperatura ambiente y lejos del calor o la luz solar directa. La dependencia recuerda mantener el equilibrio, el consumo frecuente de estos productos se asocia con sobrepeso y obesidad, por lo que conviene compensar con una dieta rica en vegetales y actividad física.

Finalmente, advierte que personas con hipertensión, diabetes, sobrepeso u obesidad deben evitarlas o limitar su consumo debido al alto contenido de sodio y grasas saturadas.