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Así era Baby Boom, el restaurante de Los Mochis que te transportaba a los años 50 y ya cerró
Con sus mesas en forma de autos, discos de vinil, teléfonos antiguos y una decoración al estilo de los clásicos dinners estadounidenses, Baby Boom ofreció durante años una experiencia diferente en Los Mochis.
El sector restaurantero de Los Mochis atraviesa un complicado 2026, con al menos 15 establecimientos que han cerrado sus puertas ante el incremento en los costos de operación, el aumento en el precio de algunos insumos y las bajas ventas.
Entre los negocios que dejaron de operar se encuentra Baby Boom, que tenía su ubicación sobre el bulevar Canuto Ibarra Guerrero 180 en la colonia Monico Soto, un restaurante que durante años llamó la atención en Los Mochis por ofrecer una experiencia diferente, inspirada en la estética y cultura estadounidense de los años 50.
Más que un restaurante, Baby Boom buscaba que sus clientes se sintieran dentro de otra época desde el momento en que ingresaban al establecimiento. Su decoración estaba ambientada con elementos característicos de los clásicos restaurantes estadounidenses, con una marcada influencia del rock and roll.
El lugar destacaba por sus mesas con forma de automóviles, discos de vinil, teléfonos antiguos, despachadores de gasolina, videojuegos y una figura de Elvis Presley, además de otros elementos que convertían al establecimiento en un sitio atractivo para tomarse fotografías.
La ambientación también estaba presente en el personal y en la música, con una imagen inspirada en aquella época, mientras que el menú incluía alimentos como hamburguesas, pizza, nachos, malteadas y postres que complementaban el concepto.
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Baby Boom, entre los restaurantes que cerraron
El cierre de Baby Boom se suma a los al menos 15 establecimientos que el Consejo Empresarial Restaurantero (CER) tiene identificados como negocios que dejaron de operar durante 2026.
Mario Zazueta Félix, presidente del organismo, explicó que entre los establecimientos que han cerrado hay negocios de diferentes giros, como pizzerías, sushi, hamburguesas y mariscos.
Entre los establecimientos mencionados directamente por el dirigente restaurantero se encuentra la sucursal Centro de Sushi Arao, mientras que otros negocios como Tabú Sushi and Bar y Baby Boom también dejaron de operar.
Zazueta Félix explicó que, además de los cierres, algunos restaurantes han optado por traspasar sus establecimientos a nuevos inversionistas, por lo que los espacios continúan funcionando, aunque bajo conceptos diferentes.
Aumento de costos en el sector restaurantero
El panorama para el sector tampoco ha sido sencillo debido al incremento en los costos. De acuerdo con el presidente del CER, durante la evaluación correspondiente al primer semestre del año se detectaron aumentos de más del 40 por ciento en algunos insumos.
Para muchos clientes, el cierre de Baby Boom significa también la desaparición de uno de los restaurantes más particulares de Los Mochis, donde comer era acompañado por la sensación de viajar por unos minutos a otra época.
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