China definirá en octubre oferta para comprar sorgo de Sinaloa

La posibilidad de sembrar hasta 200 mil hectáreas de sorgo en Sinaloa dependerá del precio que ofrezcan los compradores chinos y del resultado de las pruebas que se encuentran en proceso, informó Ismael Bello Esquivel, secretario de Agricultura y Ganadería del estado.

El funcionario explicó que la parte compradora, Sichuan Yourong Group, prevé presentar durante la primera semana de octubre una propuesta económica para el grano sinaloense. Antes deberá llegar y procesarse una muestra como parte del protocolo necesario para avanzar hacia una eventual operación comercial.

"Ellos estiman que en la primera semana de octubre estarán haciendo ya la propuesta económica en el tema del sorgo. Está por llegar y procesarse, posiblemente la próxima semana, la prueba que es parte de un protocolo", declaró.

Durante la entrevista se le preguntó si existe la posibilidad de establecer 200 mil hectáreas de sorgo para reducir la superficie destinada al maíz. Bello Esquivel respondió que el Gobierno de Sinaloa trabaja sobre esa alternativa, pero no confirmó que la extensión ya esté autorizada.

La superficie definitiva deberá aprobarse en el Consejo Estatal de Desarrollo Rural Agropecuario, organismo en el que se determina el programa de siembras de cada ciclo. La decisión también estará condicionada por la disponibilidad de agua, la rentabilidad esperada y la existencia de compradores.

Estrategia de Cultivo de Sorgo

El sorgo forma parte de la estrategia para disminuir la presión sobre las presas debido a que requiere menos agua que otros cultivos. Sin embargo, el secretario indicó que no se establecerán superficies sin contar previamente con condiciones de mercado y una referencia clara de precio.

"Estamos apurando el tema de China porque, para poderlo establecer, queremos tener la garantía en el tema del precio", señaló.

Bello Esquivel anticipó que Sinaloa podría contar con agua suficiente para sembrar la totalidad de la superficie que se autorice durante el siguiente ciclo agrícola, aunque la distribución entre cultivos todavía no está definida.

Queremos establecer cultivos de baja demanda de agua, como es el sorgo y el garbanzo, hasta donde los mercados nos lo permitan, porque en el tema de la exportación sí nos afecta el tipo de cambio,

Impacto en la Producción de Maíz

La propuesta china será determinante para saber si el sorgo puede convertirse en una alternativa comercial para los productores que reduzcan sus siembras de maíz.

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