México
¿Tu atún es puro pescado? Profeco revela las mejores marcas del supermercado
Un estudio de Profeco analizó 52 productos de atún envasado y encontró varias opciones sin soya, además de algunas marcas que presentaron incumplimientos en etiquetado o contenido.
Si el atún enlatado forma parte de la despensa, revisar la etiqueta antes de comprarlo puede hacer la diferencia. Un estudio de calidad realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó distintas presentaciones disponibles en México para conocer su contenido de proteína, cantidad de soya, masa drenada y cumplimiento de la información declarada.
- TE PODRÍA INTERESAR: Buen Fin 2026 tendrá cinco días de ofertas: estas son las fechas y lo que debes saber antes de gastar
El análisis, publicado en la Revista del Consumidor de marzo de 2024, contempló 52 productos y realizó mil 92 pruebas. Los trabajos de laboratorio se llevaron a cabo entre el 29 de septiembre de 2023 y el 15 de enero de 2024.
Estas fueron algunas de las opciones destacadas
Dentro de la categoría de atún sólido o compacto, Profeco encontró productos sin soya como Dolores Premium Aleta Amarilla en aceite, con 27.3 por ciento de proteína; Dolores Premium en agua, con 25.8 por ciento; Tuny Gourmet en aceite con agua, con 25 por ciento, y Marina Azul Premium en aceite de oliva extra virgen, con 29 por ciento.
En la categoría de atún en trozos también aparecieron opciones con 0 por ciento de soya, entre ellas Tuny Clásico, Great Value y algunas presentaciones de Dolores Premium y Marina Azul.
Una de las presentaciones que destacó por su contenido de proteína fue Golden Hills en trozos en aceite con agua, con 25.3 por ciento. Sin embargo, Profeco detectó que la información de su etiqueta no era precisa, ya que declaraba una proporción de aceite y agua que no correspondía con lo encontrado en el producto.
No todos los productos cumplieron
El estudio también detectó productos con irregularidades. Por ejemplo, algunas presentaciones de Tuny Premium, Golden Hills y Marina Azul tuvieron observaciones relacionadas con la masa drenada, la denominación del producto o la proporción de hojuelas.
Por ello, Profeco recomienda que los consumidores revisen la lista de ingredientes, el contenido neto, la masa drenada y la información nutrimental, además de comparar precios antes de elegir.
Es importante señalar que estos resultados corresponden al estudio publicado en 2024; no significa que todas las presentaciones actuales de esas marcas tengan exactamente los mismos resultados, ya que las formulaciones, precios y presentaciones pueden cambiar.
La recomendación principal de Profeco es no dejarse llevar únicamente por el precio o la publicidad y leer cuidadosamente la información del envase antes de colocar el producto en el carrito del supermercado.
Te puede interesar:
MÁS NOTICIAS DE México
