México
¿Cuánta azúcar tienen Zucaritas, Froot Loops y Corn Pops? Esto encontró Profeco
Las fallas en el etiquetado e inconsistencias en el contenido neto de algunas marcas también se dieron a conocer.
Servir un tazón de cereal al desayuno es una costumbre común en miles de hogares mexicanos; sin embargo, detrás de las coloridas cajas y divertidas mascotas se esconden niveles elevados de dulce.
Un análisis efectuado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, perteneciente a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), reveló cuáles son los cereales comerciales que contienen una mayor proporción de azúcares en el mercado nacional.
En la evaluación nutrimental, que abarcó un total de 43 marcas comercializadas en el país para verificar su aporte de proteína, grasa, sodio y azúcares, el organismo público detectó que las concentraciones de dulce varían drásticamente, yendo desde los 0.8 gramos hasta alcanzar casi los 47 gramos por cada 100 gramos de cereal.
¿Cuáles cereales contienen mayor azúcar?
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Entre las marcas más populares que consumen los niños figuran tres de las más azucaradas de la industria. De acuerdo con el dictamen técnico, las tradicionales Zucaritas de Kellogg's contienen 40.1 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto.
Por su parte, la variante de Froot Loops con Malvaviscos registró 45 gramos por cada centenar de gramos consumidos, mientras que los Corn Pops alcanzaron una cifra de 42.5 gramos en la misma proporción.
Aunque la marca First Street Apple Whirls encabeza la lista general de todo el estudio al registrar la marca máxima de 46.8 gramos de azúcar por cada 100 gramos, los populares aros de frutas y las hojuelas escarchadas se ubican entre los primeros puestos junto a competidores como FrutiAros de Great Value, que reportó 41 gramos.
Irregularidades en etiquetado y contenido
Además del exceso de dulce, la investigación puso al descubierto otras irregularidades asociadas a la veracidad de la información dada al comprador.
En el apartado de lípidos, se identificó que ocho cereales sobrepasan la cantidad de grasa que ostentan en sus empaques; entre ellos aparecen de nueva cuenta los Corn Pops, acompañados por Great Value Azucaradas, All Bran Original y las barras de NÜWA Barrinolas.
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Las fallas en el etiquetado e inconsistencias en el contenido neto también salieron a la luz.
Por ejemplo, las Choco Bolitas de Selecto Brand ofrecen 375.4 gramos a pesar de declarar 400 gramos en su presentación (24.6 gramos faltantes), en tanto que el cereal Wipala a base de quinoa y arroz afirma no tener sodio, pero las pruebas de laboratorio arrojaron 416 miligramos por cada 100 gramos, además de aportar menos proteína de la prometida.
El estudio concluye que la revisión detallada del etiquetado resulta primordial al momento de elegir el tazón de cada mañana, especialmente al considerar las opciones destinadas al consumo infantil.
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