Sinaloa | Norte
El proyecto comercial entre China y México busca vender 1.2 millones de toneladas de sorgo
En el Valle del Fuerte, el sorgo se siembra en primavera-verano, evitando riesgos fitosanitarios.
El proyecto comercial entre China y México para comercializar sorgo a la empresa Sichuan Yourong Group, junto con Gessa Agroservicios, tiene una carta de intención para adquirir hasta un millón 200 mil toneladas de este grano, pero está bajo revisión de las juntas de Sanidad Vegetal.
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Periodo óptimo para sembrar sorgo
Según los expertos, el sorgo tiene en primavera-verano el periodo más recomendable para su establecimiento en el Valle del Fuerte, así señaló Francisco Javier Orduño Cota, gerente técnico de la Junta de Sanidad Vegetal.
Explicó que sembrarlo durante otoño-invierno representa un riesgo sanitario por la presencia de una enfermedad conocida como ergot, causada por un hongo.
Orduño Cota relató que, alrededor del año 2000, algunos horticultores acostumbraban sembrar barreras de sorgo alrededor de sus cultivos de tomate. Al detectar que esas plantas enfermaban, comenzaron a investigar la causa.
"Y empezamos a investigar, bueno, ¿qué es esto? Y nos dimos cuenta que era una enfermedad que se conoce como ergot, es un hongo. Entonces, en las juntas de consejo distrital informamos eso en su momento, y eso fue avalado por el campo agrícola experimental del Valle del Fuerte, que no era recomendable sembrar sorgo en otoño e invierno por el riesgo de ergot", informó.
Añadió que algunos agricultores decidieron probar el cultivo mediante lotes de validación, a los que se dio seguimiento y donde, afirmó, se confirmó el riesgo fitosanitario que anteriormente habían advertido.
Riesgos fitosanitarios en el cultivo de sorgo
Para quienes actualmente planean establecer frijol, mencionó que una posibilidad sería sembrar sorgo después de levantar esa cosecha; sin embargo, aclaró que hacerlo como segundo cultivo dependerá de la disponibilidad de agua y de la decisión de las autoridades.
"Entonces, es un cultivo ideal para primavera-verano, pero hay veces que, como sucedía con el módulo Mavari, que no les alcanzaba el agua, se les iba la fecha de siembra de frijol, y decía, yo no puedo dar maíz, yo quiero dar sorgo. Entonces, hacíamos un acuerdo interno que lo íbamos a mandar lo más tarde posible, pero por ser primer cultivo, lo íbamos a registrar como otoño-invierno, o sea, ya en la práctica final de diciembre, enero, prácticamente de primavera, para evadir esa enfermedad conocida como ergot", añadió.
El 15 de agosto de 2026 salieron desde Topolobampo cinco contenedores con sorgo hacia China; actualmente se trabaja en afinar los protocolos, definir el precio, esquema de contratación y financiamiento para que este convenio de comercialización sea una realidad.
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