Agro
Por importaciones, acopiadores reducirán compra de trigo en el Valle del Carrizo
Productores del Valle del Carrizo analizan sembrar maíz ante la reducción de compra de trigo.
Productores del Valle del Carrizo analizan reducir la siembra de trigo durante el ciclo agrícola 2026-2027, luego de que acopiadores comenzaron a informar que comprarán menos grano en la próxima cosecha, advirtió José Epifanio Machado Coronel, presidente de la Junta Local de Sanidad Vegetal del Valle del Carrizo.
El dirigente del organismo auxiliar reveló que una parafinanciera que durante el ciclo anterior comercializó la producción correspondiente a alrededor de 5 mil hectáreas recibió la notificación de que para la próxima cosecha solamente le comprarán trigo de unas 3 mil hectáreas.
Además, dijo tener información de que otra empresa recibió durante esta semana un aviso similar, aunque todavía desconoce cuánto disminuirá su volumen de compra.
"El año pasado acopiaban 5 mil hectáreas. Le dijeron que ya no le iban a poder comprar las 5 mil, que nada más 3 mil. Una que yo sé, que tengo informes, y parece ser que ahora en la semana a otra también le dijeron que le iban a bajar las compras", expresó.
Impacto de la reducción en la siembra de trigo
La incertidumbre está llevando a productores a considerar el maíz como alternativa, aun cuando sembrarlo en el Valle del Carrizo implica el riesgo de daños por bajas temperaturas y heladas.
La realidad es que está muy preocupada la gente de aquí, los trigueros, porque con eso, pues ya de por sí la gente no quiere sembrar trigo, y con eso de que digan que no va a estar segura la venta, pues se imagina a dónde vamos a ir a dar. Por eso mucha gente está pensando en ese maíz.
Dependencia de importaciones de trigo en México
Machado Coronel atribuyó la reducción anunciada por los compradores a la entrada de trigo extranjero y planteó que las autoridades federales deberían establecer una planeación que considere primero la producción nacional y después las necesidades de importación.
Está bien que traigan porque sabemos que somos deficitarios en producción de trigo, pero primero tomar en cuenta cuántas toneladas se van a producir en todo México para que traigan lo que les haga falta nada más, y a lo que se ve están trayendo primero de Estados Unidos, de Canadá, no sé de dónde, y a la producción de aquí le están cerrando la puerta.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) informó que México mantiene una elevada dependencia del trigo extranjero.
Para el ciclo comercial 2026-2027, el USDA proyecta importaciones por 6.2 millones de toneladas, 7 por ciento más que en el ciclo previo, frente a una producción nacional estimada en 2.1 millones de toneladas. El organismo calcula un consumo de alrededor de 7.9 millones de toneladas.
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