Agro
Sorgo de Sinaloa buscará mejor precio en China por ser libre de transgénicos
El Gobierno de Sinaloa negocia un precio adicional para el sorgo destinado al consumo humano en China.
El sorgo que se produzca en el norte de Sinaloa para exportación a China podría comercializarse a un precio superior al del mercado convencional, debido a que se busca establecer un esquema de producción libre de organismos genéticamente modificados, destinado al consumo humano.
El secretario de Agricultura y Ganadería de Sinaloa, Ismael Bello Esquivel, informó que el Gobierno del Estado se encuentra en la etapa de negociación de precios y condiciones comerciales, después de aproximadamente un año de gestiones para concretar este proyecto.
"Tenemos un año trabajando, incluso el subsecretario Gallegos estuvo casi un mes en China; ahorita estamos en la parte de la definición de precios", señaló.
Bello Esquivel explicó que uno de los objetivos principales es conseguir un incentivo económico para los agricultores que participen en la producción de sorgo no transgénico.
"Estamos pidiendo, porque nuestro trabajo es la defensa en el precio de nuestros productos, ver un premio para el productor, ya que estaremos sembrando sorgo no transgénico, libre de GMO, para consumo humano, y pues eso en los mercados tiene un adicional", expresó.
Incentivos para la producción de sorgo no transgénico
El funcionario aclaró que, antes de promover las siembras bajo este esquema, será necesario contar con contratos que garanticen las condiciones de comercialización y reduzcan los riesgos para los productores.
"Tenemos que tener un contrato; nosotros jamás hemos motivado ni incentivado a un productor a pisar un terreno de riesgo", aseguró.
Otro de los factores que el Gobierno de Sinaloa busca aprovechar es la ubicación del puerto de Topolobampo, por su cercanía con los valles agrícolas del norte del estado.
De acuerdo con Bello Esquivel, esta condición permitiría reducir los costos de traslado del grano hacia el punto de exportación, en comparación con otras regiones productoras que deben recorrer mayores distancias.
"Sinaloa tiene un puerto a pie del valle, que es el puerto de Topolobampo; este cultivo estamos buscando sembrarlo en la zona norte del estado", manifestó.
Ahorro en costos de transporte y su impacto
El secretario explicó que el ahorro en fletes es uno de los elementos que se están analizando para conseguir mejores condiciones de venta y trasladar parte de ese beneficio al agricultor.
Sin embargo, reconoció que todavía no se ha establecido el precio definitivo por tonelada ni se han concretado los contratos de comercialización.
Tampoco precisó cuántas hectáreas podrían destinarse al sorgo para exportación, qué volumen estaría dispuesto a adquirir el mercado chino o cuándo comenzarían los primeros embarques.
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