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Canirac presenta "A Fuego Alto": Parrillada con causa a beneficio del Banco de Alimentos en Culiacán
La Canirac en Culiacán anunció un evento gastrocultural que reunirá a marcas locales el 21 de noviembre.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Culiacán, encabezada por Karla Fernanda García Beltrán, presentó formalmente la iniciativa gastrocultural "A Fuego Alto", evento que tiene el objetivo de promover la reactivación económica del sector gastronómico y apoyar a las familias en situación de vulnerabilidad alimentaria.
Durante la rueda de prensa realizada en la capital sinaloense, la presidenta del organismo empresarial, acompañada por representantes de instituciones benéficas, autoridades municipales y marcas patrocinadoras, destacó la trascendencia de este encuentro para la comunidad y la industria local.
"Para nosotros, desde Canirac, es muy importante impulsar eventos que no solo reactiven la economía de los restaurantes y generen movilidad en la ciudad, sino que tengan un impacto social directo. 'A Fuego Alto' nace con la intención de reunir a las familias culichis alrededor de la buena mesa y, al mismo tiempo, extender una mano al Banco de Alimentos", dijo.
Boleto accesible y apoyo directo al Banco de Alimentos
La actividad se llevará a cabo el próximo sábado 21 de noviembre, en un horario de 4:00 PM a 10:00 PM, teniendo como sede la Plaza Cuatro Ríos.
De acuerdo con lo anunciado por la dirigencia de la Canirac Culiacán, el acceso general tendrá un costo de $99 pesos e incluirá una cerveza de cortesía.
Lo recaudado por concepto de boletos será destinado de manera íntegra como donativo al Banco de Alimentos de Culiacán (BAMX) para reforzar sus programas de asistencia social en la región.
"Encendemos el fuego en Plaza Cuatro Ríos para apoyar al Banco de Alimentos de Culiacán", comentó.
Oferta gastronómica y programa de actividades
El festival gastronómico se articulará como una parrillada con causa que contará con la participación de reconocidas marcas y establecimientos locales, entre los que destacan El Zarzo, Petricor, Mariscos Kiko's, El Marino, La Casita Verde, Zentora, El Rincón Grande, Restaurante Los Arbolitos, Akha, entre otros.
Además de la propuesta culinaria, el programa de 'A Fuego Alto' incluirá:
Ruta y exhibición de motocicletas que arribarán al desarrollo comercial al inicio de la jornada.
Música en vivo, con la participación de DJ, bandas de rock en vivo, así como espectáculos de batucada y baile folclórico.
Área infantil y espacios familiares, diseñados para la convivencia segura de los asistentes de todas las edades.
El evento cuenta con el respaldo institucional de la Secretaría de Desarrollo Económico Municipal (SEDECOM), el Ayuntamiento de Culiacán, la Junta de Asistencia Privada (JAP), la Secretaría de Turismo de Sinaloa y el Instituto Sinaloense de Cultura (ISIC), sumados al esfuerzo coordinado entre el sector privado y las organizaciones de la sociedad civil.
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