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Estos son los 7 tacos más populares de México

Hay diferentes tipos de tacos en México, pero estos siete encabezan la larga lista.

Estos son los 7 tacos más populares de México

México es tierra de tacos, y aunque hay una inmensa variedad, existe un ranking no oficial pero muy aceptado por los amantes de la comida callejera: los siete tacos más populares del país. 

Aquí te los presentamos, del séptimo al primero, basados en sabor, tradición y popularidad.

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7. Taco de tripa

El más "atrevido" de la lista. Crujientes por fuera y suaves por dentro, los tacos de tripa son todo un manjar para quienes buscan sabores intensos. No es para todos, pero tiene sus fieles seguidores.

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6. Taco de cochinita pibil

Un clásico del sureste mexicano. La cochinita tradicionalmente cocinada bajo tierra, envuelta en hojas de plátano y marinada con achiote y naranja agria. Su sabor es inconfundible. 

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En algunos lugares se sirve con lechuga, cebolla y limón, todo depende del gusto de cada paladar y cada región. 

5. Taco de barbacoa

Ideal para los fines de semana, sobre todo en desayunos domingueros. Tradicionalmente cocida en horno de tierra, la barbacoa suele servirse en tacos calientitos acompañados de un buen consomé.

La Barbacoa también es un platillo muy usado en grandes fiestas y celebraciones familiares, acompañada de frijol y sopa verde. 

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4. Taco de bistec (o taco de carne asada)

Sencillo pero efectivo. El taco de bistec (carne de res asada y picada) es uno de los más comunes en taquerías de todo el país. Se acompaña bien con todo: salsas, papas, queso y en algunos lugares hasta nopales y otros complementos. 

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3. Taco de carnitas

Originario de Michoacán, este taco ofrece diferentes cortes de cerdo: maciza, cuerito, costilla, buche... y todos deliciosos. Es uno de los favoritos para fiestas y reuniones de muchos lugares de la región. 

2. Taco de suadero

Muy popular sobre todo en el centro del país. La carne de res, suave y jugosa, se cocina en su propia grasa. Es el alma de muchas taquerías nocturnas.

1. Taco al pastor

El rey indiscutible. De origen libanés adaptado al estilo mexicano, el taco al pastor es el más querido: carne adobada, asada en trompo, con piña, cebolla, cilantro y salsa. El favorito de todos los mexicanos. 

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Los tacos pueden ser encontrados en casi cada esquina del país, en todas sus variedades. ¿Ya se te antojaron?

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