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Estados Unidos retira lote de este chocolate de Dubai que puede causar la muerte
Este chocolate tomó gran popularidad, tanto que en los lugares que se vendía en México los productos se agotaban en minutos
El chocolate Dubai se hizo popular debido a la combinación como el sabor único que crea la mezcla de chocolate con el sabor del pistacho, que genera una experiencia gustativa interesante.
La textura también juega un papel importante, ya que la suavidad del chocolate se combina con la textura crujiente del pistacho, lo que agrega un elemento sensorial atractivo.
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Sin embargo la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha lanzado una advertencia de mayor riesgo por retiro de chocolate de Dubái vendido en más de 30 estados.
La empresa Emek Gıda decidió examinar exhaustivamente todas las etapas de producción, transporte, logística y almacenamiento de su crema para untar de pistacho y cacao con kadayif después de que una cantidad limitada de muestras dieran positivo para Salmonella en pruebas de la FDA en Estados Unidos.
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El producto afectado es el lote 250401 con fecha de consumo preferente del 1 de abril de 2027, distribuido en más de 250 tiendas de World Market en 32 estados entre el 11 de junio y el 9 de julio.
La presencia de Salmonella puede causar síntomas gastrointestinales graves y complicaciones por lo que la empresa inició una retirada del producto el 14 de julio, y la FDA recomendó a los consumidores no ingerir los productos del lote señalado y devolverlos para un reembolso o desecharlos.
Emek Gıda está realizando una revisión exhaustiva para implementar medidas preventivas.
La retirada del lote comenzó el 14 de julio y tres días después, el 17 de julio, se reclasificó la medida como Clase I, la categoría más grave dentro del sistema de alertas de la FDA, debido al riesgo potencial de graves consecuencias para la salud o incluso la muerte asociado con la presencia de Salmonella.
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La agencia reguladora FDA indicó que, hasta el momento, no se han reportado enfermedades asociadas al consumo de los productos de crema para untar de pistacho y cacao con kadayif que han sido retirados del mercado debido a la posible contaminación con Salmonella.
La retirada se inició como medida preventiva para proteger la salud pública. De tener alguna duda o inquietud sobre este producto, es importante estar atento a las actualizaciones proporcionadas por la FDA y seguir las recomendaciones de los expertos en salud pública.
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