Roles de Canela de Culiacán, son tan buenos que se venden en minutos

El aroma de los roles de canela de Karli Repostería ha transformado un sueño casero en un fenómeno viral que endulza la ciudad.

Karla Rodríguez es una joven emprendedora, madre de cuatro hijos y apasionada repostera, que ha convertido su amor por la cocina en un negocio que no solo deleita paladares, sino que inspira a quienes buscan atreverse a perseguir sus sueños.

Karla lleva cinco años horneando, aunque su trayectoria no siempre fue constante, pues, entre las responsabilidades de la maternidad y las pausas en su camino, hace un año decidió darle un giro a su vida:

"Se me ocurrió hacer roles de canela. Pasaba por un punto en la calle y decía: ´me gusta ese punto´", cuenta con una sonrisa.

La viralidad

Ese impulso la llevó a preparar 30 roles extras un día cualquiera, salir a venderlos con una de sus hijas y, en menos de una hora, agotarlos. Lo que comenzó como una prueba espontánea se convirtió en el inicio de una historia de éxito, pero el punto clave de esta historia llegó cuando Karla decidió compartir un video en redes sociales que se hizo viral tan rápido que la tomó desprevenida.

"No estaba preparada, ni con batidora grande, ni con horno industrial, ni nada, yo horneaba en la estufa de mi casa, entonces ahora que ya pude adquirir todo eso, ahora sí les puedo decir que habrá muchísimos roles para todos", menciona.

Se venden en cuestión de minutos

Su dedicación y el sabor único de sus roles de canela, preparados con "calidad, magia y corazón", hicieron que su clientela creciera exponencialmente. En un récord personal, llegó a vender 250 roles en tan solo ocho minutos.

Y es que el éxito de Karli Repostería no solo radica en el sabor de sus roles, sino en la autenticidad que Karla imprime en cada paso.

"Siempre pongo el corazón en todo lo que hago. Creo que es mágico", dice con entusiasmo.

Una empresa familiar

El negocio es una empresa familiar. Karla, su esposo, sus hijos, primas y tías forman un equipo que atiende con alegría a los clientes.

"Mi esposo cobra, mis hijos abren las bolsas, yo atiendo. Cada uno tiene su rol", cuenta entre risas.

Este esfuerzo colectivo ha sido clave para manejar la creciente demanda, que la ha llevado a hornear hasta 400 roles en un solo día, un logro impensable cuando cocinaba en la estufa de su casa.

Nuevos proyectos

El próximo capítulo para Karla es aún más ambicioso: la apertura de su propio local en la calle Rolando Arjona, frente al Colegio Sinaloa, el cual promete ser un lugar donde los culiacanenses puedan disfrutar de sus roles de canela sin la prisa de las ventas callejeras.

"Ya voy a estar anunciando todo en mis redes sociales. Se viene algo muy bonito para Karli Repostería", comparte con emoción.

Karla no solo comparte su receta para unos roles irresistibles, sino también un mensaje para quienes dudan en emprender:

"Hazlo y hazlo con amor, con magia, con ganas. Simplemente anímate. Mi frase siempre es: sé tú sin importar qué".

Con esta filosofía, Karla Rodríguez no solo ha endulzado Culiacán, sino que ha demostrado que, con pasión y autenticidad, los sueños pueden convertirse en realidad, un rol de canela a la vez.

Ubicación

Karli Repostería ofrece sus roles de canela virales de jueves a domingo en el Parque Monte Real, por el bulevar Conquistadores, sector La Conquista, Culiacán, de 5:55 de la tarde en adelante (hasta que se acaben).

La magia de los roles consiste en su increíble suavidad, el intenso sabor de la canela y el dulce glaseado cremoso que sigue conquistando paladares.