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La Casita de Teja: el rincón del Centro Histórico donde se sirve el menudo más casero de Mazatlán
Ubicado en una casa particular de la calle Teniente Azueta, este lugar ofrece un menudo 100 % casero, con el toque especial de hierbabuena.
El local abre todos los días del año, sin excepción, los 365 días.
Si eres amante del menudo y buscas un lugar donde la receta sea auténtica, de sabor casero y con tradición local, "La Casita de Teja" es una parada obligada en el Centro Histórico del puerto.
Este espacio, instalado en una casa particular sobre la calle Teniente Azueta número 1033, se ha ganado un lugar en el gusto de locales y visitantes por su preparación cuidada y el sabor que recuerda a la cocina de casa.
En "La Casita de Teja" puedes elegir entre órdenes chicas, grandes o el tradicional plato Jumbo, cada uno servido con acompañamientos al gusto:
- Patita de cerdo
- Patita de cuero
- Callito.
El caldo se elabora con ingredientes frescos, cocidos a fuego lento, y se sirve bien caliente, listo para personalizarlo con cebolla, limón y chile.
El toque que distingue a este menudo es la hierbabuena fresca, que aporta un aroma y contraste únicos con el consomé, creando un balance de sabores difícil de encontrar en otros lugares.
Más que un platillo, aquí el menudo es parte de una experiencia gastronómica tradicional de Mazatlán, perfecta para iniciar el día o reponerse después de una larga noche.
Este lugar no solo cuenta con clientes fieles que lo han visitado durante años, sino que también sigue ganando nuevos comensales que, al descubrirlo, se convierten en clientes.
¿Cuándo abre el local?
Incluso turistas que pasean por el Centro Histórico de Mazatlán terminan llegando atraídos por el aroma y la recomendación de boca en boca. No es raro ver el local lleno desde temprana hora, pues abre todos los días del año, sin excepción, los 365 días.
Así que ya lo sabes, si tienes antojo y quieres probar un delicioso menudo 100 por ciento casero, hecho con dedicación y sabor de hogar, "La Casita de Teja" es el lugar indicado en Mazatlán.
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