México
La comida mexicana es más rica y más saludable que la de EU, dice una influencer americana
Fredette señaló que el consumo de alimentos procesados es uno de los principales problemas en la dieta estadounidense.
FOTO: La comida de México es saludable, dice influencer estadounidense.
La creadora de contenido estadounidense Mary Fredette se ha vuelto viral en TikTok tras compartir un testimonio en el que asegura que la comida mexicana es más saludable, fresca y nutritiva que la de Estados Unidos, país al que calificó como dependiente de productos procesados y con alimentos "llenos de químicos".
En sus publicaciones, Fredette afirmó que su estancia en México cambió por completo su estado físico y emocional. "La comida de México es saludable y la comida de aquí en Estados Unidos nos está matando. Yo hablo desde mi experiencia", señaló en uno de sus videos que acumula miles de reproducciones.
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"Bajé 100 libras en México sin cambiar mi dieta"
La influencer relató que durante su tiempo en México comía lo mismo que en Estados Unidos —tacos, quesadillas, arroz, frijoles y aguas frescas—, pero con una gran diferencia: la calidad de los ingredientes.
Incluso aseguró que llegó a perder más de 100 libras sin necesidad de modificar su dieta, algo que no ha podido lograr en su país natal. "Aquí camino tres millas al día, como menos de la mitad de lo que comía en México y sigo subiendo de peso. La comida en Estados Unidos está contaminada", afirmó.
Procesados contra frescura
Fredette señaló que el consumo de alimentos procesados es uno de los principales problemas en la dieta estadounidense. "Aquí todo está enlatado o en bolsa, y lo que estamos consumiendo es contaminación química", apuntó.
En contraste, recordó con entusiasmo la frescura de los ingredientes en México, donde podía preparar un caldo de pollo con carne recién obtenida. "En México, si quería pollo, iba a la yarda, lo mataba y lo cocinaba. Eso es comida real".
Bienestar físico y emocional
Más allá de la pérdida de peso, la tiktoker también destacó el impacto positivo en su salud mental: "Lo que extraño bastante de México es sentirme bien, sentirme saludable, con la mente clara. Allá no tenía tantos días de enojo".
Con un tono emotivo, defendió su visión sobre el país: "México es vida, mi gente. Siempre hablan de lo malo que pasa allá, pero nunca dicen lo bueno. Yo lo viví y lo defiendo".
Debate en redes sociales
Las declaraciones de Mary Fredette han generado un intenso debate entre usuarios de redes sociales, muchos de los cuales coincidieron en que la comida mexicana, pese a ser señalada como "grasosa o pesada", tiene una base más natural y fresca en comparación con la estadounidense.
El testimonio ha colocado nuevamente sobre la mesa el tema de la alimentación procesada en Estados Unidos y la creciente tendencia de extranjeros que destacan la calidad de la gastronomía mexicana más allá de su sabor.
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