Estos son los 5 antojitos favoritos para la noche mexicana

Más allá de su sabor, estos antojitos representan la tradición y la identidad de México. Cada año, en plazas, ferias y hogares, se disfrutan como parte esencial de una de las celebraciones más importantes del país

En cada rincón del país, la Noche Mexicana se vive con música, colores patrios y, por supuesto, con muchos antojitos tradicionales que se han convertido en los protagonistas de esta fiesta.

Entre la gran variedad de platillos que ofrece la gastronomía nacional, hay algunos que destacan como los favoritos de las familias mexicanas, hoy te mencionamos cinco.

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Tostadas

Las tostadas se han ganado un lugar especial en las celebraciones. Ya sea con pollo, carne deshebrada o pata, este antojito es infaltable por su facilidad de preparación y lo bien que combinan todos los ingredientes.

Gorditas

Muy similares a la tostada, pero con una tortilla más gruesa y suave, aunque hay más versiones como las que son rellenas de guisos como chicharrón, frijoles, queso, cuál sea del caso ambas conquistan por su sabor casero.

Pozole

Considerado uno de los platillos más emblemáticos de México, el pozole es el rey de las fiestas patrias. Ya sea rojo, verde o blanco, acompañado de lechuga, rábanos, cebolla y hasta orégano, no hay mesa del 15 de septiembre que no lo incluya.

Chiles en nogada

Este platillo de temporada es quizá el más representativo de septiembre, no solo por su sabor, sino por los colores patrios que lleva en su presentación, verde, blanco y rojo. Relleno de picadillo y bañado con nogada, es un símbolo culinario de las fiestas de independencia.

Elotes preparados

Sencillos pero irresistibles, los elotes preparados son otro infaltable de la Noche Mexicana. Con mayonesa, crema, queso, chile en polvo o en su versión en vaso conocidos como esquites, son una opción práctica y deliciosa que gusta a chicos y grandes.

Más allá de su sabor, estos antojitos representan la tradición y la identidad de México. Cada año, en plazas, ferias y hogares, se disfrutan como parte esencial de una de las celebraciones más importantes del país.