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Cocina Paraíso conquista Los Mochis: el desayuno que todos quieren probar
Su menú creativo, ambiente relajado y jardín bajo un gran árbol han convertido este espacio en un punto de encuentro que se llena todos los días
Cocina Paraíso es uno de los restaurantes más concurridos de Los Mochis para desayunar, gracias a sus platillos originales como Lucifer, Odín o Poseidón, bebidas artesanales y un ambiente cálido con jardín, el lugar se ha vuelto tendencia entre locales y visitantes.
Este restaurante que pasó de ser un secreto bien guardado entre conocedores de la buena gastronomía, se convirtió en uno de los espacios más concurridos para desayunar en la ciudad.
Ubicación y horarios
Ubicado hoy en Heriberto Valdez 647, entre Javier Mina y Vicente Guerrero, en el sector Fátima, Cocina Paraíso abrió una nueva etapa desde noviembre pasado, luego de mudarse de su antigua sede en el Hotel La Jolla.
Desde entonces, el lugar permanece completamente lleno de 8:00 de la mañana a 1:00 de la tarde, prácticamente sin excepción.
El restaurante ofrece un salón interior acogedor, ideal para quienes buscan comodidad y calma, pero también un jardín exterior donde se desayuna bajo la sombra de un gran árbol, aprovechando el clima fresco y agradable que se vive actualmente en Los Mochis.
Es un espacio pensado para quedarse, conversar, tomar café con calma y dejar que el desayuno marque el ritmo del día.
¿Cuál es el menú?
El menú de Cocina Paraíso no pasa desapercibido, cada platillo tiene identidad propia y combina ingredientes frescos con presentaciones atractivas y sabores contundentes.
Entre las especialidades que más llaman la atención están:
- · Poseidón: sope de maíz azul con queso, chilorio de marlín, clara de huevo, guacamole y camarones en adobo.
- · Pecado: masa madre con aguacate, queso de cabra, torta de huevo y pico de gallo de la casa.
- · Odín: pan brioche con lechuga, huevo revuelto, queso cheddar, carne de res y tocino, acompañado de papas chips.
- · Lucifer: waffle con ensalada de col, pollo crujiente en salsa de la casa y huevo estrellado.
- · Gula: waffle con huevo, tocino, papa y salchicha ahumada de puerco.
- · Limbo: enchiladas rellenas de chorizo y requesón, bañadas en salsa de frijol con chorizo y ensalada fresca.
- · Yahvé: omelette con chía, relleno de ensalada fresca y tocino con aderezo de mostaza miel y chile de árbol.
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Además, el menú incluye opciones dulces como hotcakes, waffles, pan francés, bowls de yogurt, smoothie bowls y avena, con frutas, semillas y toppings que completan la experiencia.
El desayuno se complementa con una amplia variedad de bebidas: smoothies como Frutos del Edén, Paraíso Tropical, Verde Vida u Oscuro Delirio, jugos naturales, café americano refill, capuchino, moka, chai y chocomilk.
Familias, parejas y grupos de amigos se dan cita desde temprano, sabiendo que encontrarán buena comida, buen ambiente y una experiencia que invita a volver ¿Ya lo conoces?
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