Agro
México inicia exportación de papa a EU; productores de Sinaloa presumen que son "superiores" en calidad
Productores de Sinaloa logran enviar su primer embarque de papa fresca a Estados Unidos tras años de gestiones y protocolos fitosanitarios
Después de décadas de intentos y más de tres años de trámites intensivos, productores de papa del norte de Sinaloa concretaron el primer embarque de papa fresca mexicana hacia Estados Unidos, un hecho que el sector calificó como histórico para la agricultura nacional.
El presidente de la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis, Jorge Benjamín López Rosas, reveló que ya salió el primer camión cargado con papa sinaloense y adelantó que vienen más exportaciones rumbo al mercado estadounidense.
"Afortunadamente ya logramos, después de tres años, hacer la exportación; ya se mandó el primer camión y vienen para adelante poco a poco más embarques, abriendo mercado en Estados Unidos", expresó.
El dirigente agrícola aseguró que el objetivo es posicionar la papa sinaloense entre consumidores latinos en Estados Unidos, aprovechando la calidad del producto cultivado en el norte del país.
"En calidad definitivamente somos mejores", enfatizó.
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Impacto de la exportación en la relación comercial
La exportación representa un cambio histórico en la relación comercial entre ambos países, ya que durante años México fue principalmente importador de papa estadounidense, mientras los productores nacionales denunciaban competencia desigual y riesgos fitosanitarios.
Incluso, el líder agrícola criticó que continúa entrando papa de Estados Unidos que, según dijo, llega en malas condiciones y de mala calidad a México.
"Nos están mandando sus sobrantes o lo que les está quedando allá... vienen frotadas, vienen en color verde, no es la mejor calidad", afirmó.
El líder papero señaló que los productores mexicanos sí cumplen protocolos estrictos para poder ingresar al mercado norteamericano, mientras acusó falta de vigilancia suficiente en las importaciones que llegan a México.
"No nos está apoyando desafortunadamente la autoridad... no están los inspectores, no se dan abasto", reclamó.
Proceso de certificación y requisitos para la exportación
De acuerdo con líderes de Conpapa, este primer envío fue posible tras años de certificaciones sanitarias, inspecciones y cumplimiento de requisitos establecidos por autoridades estadounidenses para evitar plagas cuarentenarias.
El presidente de la Confederación Nacional de Productores de Papa (Conpapa), Gildardo González Saldívar, explicó que el proceso implicó certificación de predios y empaques en el norte de Sinaloa, particularmente en la zona de Los Mochis.
- Además, indicó que la estrategia inicial contempla aprovechar una ventana comercial en Estados Unidos durante meses donde hay menor producción local, con envíos enfocados principalmente en estados como California, Texas y Arizona.
Mientras tanto, productores sinaloenses enfrentan un año complicado por el calor extremo y la baja producción. Jorge Benjamín López Rosas informó que este ciclo registraron una caída cercana al 33% respecto al año pasado debido a las altas temperaturas y la falta de frío durante el invierno.
