Agro
Sorgo se convierte en el segundo cultivo más importante de Sinaloa
El sorgo gana terreno en Sinaloa y se enviará un primer lote al mercado chino como parte de un proyecto de exportación.
El sorgo continúa consolidándose como una de las principales alternativas para el campo sinaloense y, durante el próximo ciclo agrícola Otoño-Invierno 2026-2027, se proyecta sembrar 215 mil 050 hectáreas de este grano. Además, este mismo año se enviará el primer embarque a China para evaluar su calidad y abrir ese mercado de exportación.
La información fue dada a conocer durante la sesión del Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable, donde el subsecretario de Agricultura de Sinaloa, Ramón Gallegos Araiza, presentó el proyecto de siembras para el próximo ciclo.
"Creemos que ahora se pueden establecer 813 mil 599 hectáreas. Les digo por qué traemos esa intención y ese análisis, porque ojalá y ahora las lluvias sean más favorables para nosotros. El 4 de agosto de 2025 contábamos solamente con 2 mil 900 millones de metros cúbicos y las presas estaban al 18.6 por ciento. Hoy, al 13 de julio de 2026, ya tenemos 3 mil 260 millones de metros cúbicos de almacenamiento", señaló.
El funcionario destacó que el sorgo será el segundo cultivo con mayor superficie en el estado, únicamente por debajo del maíz, reflejando la estrategia de diversificación agrícola impulsada en los últimos años.
Proyección de Siembra de Sorgo en Sinaloa
Durante la reunión también se confirmó que en 2026 se realizará un primer embarque de sorgo sinaloense hacia China, donde será sometido a procesos de valoración como parte de un proyecto para abrir ese mercado de exportación.
La iniciativa representa una oportunidad para ampliar los destinos comerciales del grano producido en Sinaloa y reducir la dependencia del mercado nacional.
En meses recientes, autoridades estatales han informado sobre el interés de empresas asiáticas en adquirir sorgo producido en Sinaloa debido a sus características de calidad, mientras que el Gobierno del Estado ha impulsado acuerdos para concretar futuras exportaciones.
Dentro del proyecto agrícola para el próximo ciclo, el sorgo ocupará 215 mil 050 hectáreas, muy cerca de las 335 mil 333 hectáreas previstas para maíz, consolidándose como uno de los cultivos estratégicos para el estado.
El programa de siembras contempla una superficie total de 813 mil 599 hectáreas, incluyendo además frijol, trigo, garbanzo, papa, chile, tomate, pepino y otros cultivos comerciales.
Oportunidades de Exportación hacia China
Autoridades agrícolas señalaron que el crecimiento del sorgo responde tanto a las condiciones del mercado como a la búsqueda de alternativas productivas más rentables y con potencial de exportación, especialmente hacia países como China, donde existe interés por este grano producido en Sinaloa.
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