Agro
Falta de recursos deja productos de EE. UU. sin suficiente inspección al entrar a México: CONPAPA
Gildardo González Saldívar advierte que México debe reforzar la vigilancia fitosanitaria de importaciones mientras Estados Unidos endurece controles sobre productos agrícolas.
En momentos en que productos agrícolas mexicanos enfrentan una fuerte vigilancia sanitaria para ingresar y mantenerse en el mercado de Estados Unidos, el presidente del Consejo Nacional de Productores de Papa (CONPAPA), Gildardo González Saldívar, alertó que México no estaría aplicando con la misma capacidad las inspecciones a todos los productos agroalimentarios que recibe del vecino país.
El dirigente nacional atribuyó esta situación principalmente a la falta de recursos económicos, personal y viáticos en el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), lo que, aseguró, provoca que producto procedente de Estados Unidos pueda ingresar a territorio mexicano sin una inspección suficiente.
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"Yo diría que nuestras autoridades también emprendieran gestiones en cuanto a inspección y verificación de los productos que entran de Estados Unidos a México. También deberían de ser validados, inspeccionados, puesto que también lo que entra a México debería estar sanamente bien calificado", indicó.
González Saldívar advirtió que el problema no solamente representa un riesgo para los productores de papa, sino para otros cultivos mexicanos de exportación, debido a la posibilidad de introducir plagas o enfermedades cuarentenarias que posteriormente puedan afectar la producción nacional e incluso provocar restricciones comerciales.
"Corremos riesgo de que si entran papas de Estados Unidos a México, que vengan contaminadas con algunas enfermedades cuarentenarias; corremos el riesgo que esos productos del campo también sean afectados en su producción y, sobre todo, que tengan fracciones de restricción de exportación a Estados Unidos", expresó.
EU mantiene fuerte vigilancia sobre productos mexicanos
La advertencia de CONPAPA se presenta en medio de una serie de problemas sanitarios que durante las últimas semanas han involucrado productos agrícolas procedentes de México en Estados Unidos.
Uno de los casos más recientes involucra jalapeños procedentes de Sinaloa, relacionados por autoridades estadounidenses con una investigación por Salmonella. El brote ha dejado 345 personas enfermas y 36 hospitalizadas en 27 estados, mientras productos elaborados con esos jalapeños han sido retirados de establecimientos y cadenas comerciales estadounidenses.
El caso provocó además retiros de productos preparados como guacamole, pico de gallo, salsas y dips que contenían jalapeño del proveedor investigado.
Semanas antes ocurrió una situación similar con la lechuga iceberg procedente del centro de México. El 17 de julio, Taylor Farms de México retiró voluntariamente del mercado estadounidense la lechuga vinculada por la investigación epidemiológica de la FDA con casos de ciclosporiasis.
Sin embargo, ese caso tuvo un giro importante: la propia FDA reconoció posteriormente que una muestra que inicialmente había reportado positiva a Cyclospora resultó ser un falso positivo y que, hasta su actualización del 19 de julio, no existían muestras de producto confirmadas positivas.
A este escenario se suman las dificultades que ha enfrentado el aguacate mexicano, cuyas exportaciones han quedado expuestas a suspensiones de inspecciones estadounidenses, particularmente cuando Washington considera que no existen condiciones de seguridad para su personal encargado de verificar el producto en México.
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