Sinaloa | Norte
¡Cierran 15 restaurantes en Los Mochis! Alza de insumos y bajas ventas golpean al sector: CER
Restaurantes de sushi, pizzas, hamburguesas y mariscos han cerrado debido a problemas económicos y aumento en costos.
El sector restaurantero de Los Mochis atraviesa un complicado 2026, con al menos 15 restaurantes que han cerrado sus puertas, mientras los establecimientos que continúan operando enfrentan incrementos de más del 40 por ciento en algunos insumos, bajas ventas y mayores costos de operación.
Mario Zazueta Félix, presidente del Consejo Empresarial Restaurantero (CER), informó que el organismo tiene identificados 15 cierres de establecimientos de diferentes giros, entre ellos negocios de pizzas, sushi, hamburguesas y mariscos.
Cierre de Restaurantes en Los Mochis
¿Cuántos restaurantes tienen ustedes detectados que cerraron?
- 15, respondió.
- ¿De qué giro?
Hay pizzerías, hay sushis, hay hamburguesas, hay mariscos, hay entre todos, indicó.
Entre los establecimientos mencionados directamente por Mario Zazueta se encuentra la sucursal Centro de Sushi Arao, la cual ya no se encuentra operando.
Otros de los restaurantes que cerraron están Tabú sushi and bar y Baby Boom, que era un restaurante estilo los años 70'. Además de los 15 que cerraron, hay otros establecimientos que hicieron un traspaso a nuevos inversionistas y los espacios continuaron operando bajo otros conceptos.
Aumento de Costos en Insumos
Uno de los principales problemas para los restauranteros ha sido el incremento en los costos. De acuerdo con Mario Zazueta Félix, durante la evaluación correspondiente al primer semestre del año encontraron aumentos de más del 40 por ciento en algunos insumos.
Reconoció que para el sector restaurantero 2026 ha sido un año complicado, aunque consideró que los establecimientos locales también tendrán que renovarse ante la llegada de nuevas inversiones y conceptos gastronómicos.
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