Sinaloa | Norte
Clamatera de El Compa Jona gana popularidad en Los Mochis con sus clamatos y botanas
Los clamatos de El Compa Jona, con hielo, mariscos y gomitas, se han vuelto un referente en Los Álamos cada fin de semana.
Un pequeño emprendimiento comienza a ganar auge entre quienes buscan una bebida refrescante y una botana para disfrutar durante las tardes de fin de semana en Los Mochis. Se trata de la clamatera de El Compa Jona, creador de contenido que instaló este negocio en Los Álamos, sobre la carretera Los Mochis-Topolobampo.
La propuesta está enfocada principalmente en los tradicionales clamatos, preparados con abundante hielo, clamato, chile en polvo, jugo de mariscos, salsas y limón, además de una llamativa presentación que incluye una brocheta con gomitas y camarones.
A cada bebida también se le agrega una banderilla de tamarindo, mientras que los clientes tienen la opción de incorporar cerveza a su clamato, siempre y cuando lleven su propia bebida.
La clamatera se instala durante los fines de semana, en un horario aproximado de 3:00 de la tarde a 7:00 de la noche, convirtiéndose poco a poco en una alternativa para quienes buscan refrescarse y pasar un rato agradable.
Variedad de Botanas en El Compa Jona
Además de los clamatos, el emprendimiento ofrece charolas preparadas con diferentes botanas, entre ellas carne seca, camarones cocidos, cacahuates y gomitas, acompañadas de limón y clamato.
La propuesta forma parte de la variedad de opciones gastronómicas que se pueden encontrar en este corredor de Los Mochis, donde durante los fines de semana se reúnen familias y grupos de amigos para disfrutar de bebidas, botanas y pasar la tarde.
Atractivo de los Clamatos y su Presentación
La combinación de clamatos preparados, brochetas de gomitas y camarones secos, además de las charolas con diferentes botanas, se ha convertido en el principal atractivo de este pequeño negocio, que cada fin de semana busca sumar nuevos clientes y posicionarse como una de las opciones para quienes recorren Los Álamos en busca de algo fresco y diferente.
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