Agro
Valle del Évora se apunta a sembrar hasta 25 mil hectáreas de sorgo
La región tiene potencial para aumentar la producción de sorgo, pero necesita garantizar precios rentables para los agricultores.
El Valle del Évora podría convertirse en una de las principales zonas productoras de sorgo en Sinaloa si se concreta un esquema de comercialización que dé certeza a los agricultores, ya que la región tiene capacidad para establecer entre 20 mil y 25 mil hectáreas de este cultivo.
Manuel Gumaro López Cuadras, presidente de la Junta de Sanidad Vegetal del Valle del Évora, explicó que el sorgo representa una alternativa viable para diversificar las siembras, especialmente ante el interés que existe por encontrar nuevos mercados de comercialización y exportación.
Indicó que no se trata de un cultivo desconocido para la zona, pues hace aproximadamente cuatro o cinco años ya se realizaron pruebas bajo condiciones especiales para cumplir con requerimientos de exportación.
"Hace alrededor de cuatro o cinco años hicimos algunos experimentos donde le dimos un tratamiento al sorgo con puros productos orgánicos, porque hay que decirlo, hay especificaciones para poder exportarlo, que tienen que llevar ciertas normas, que se cumplieron al pie de la letra", señaló.
López Cuadras recordó que, aunque en aquella ocasión el proyecto de exportación no logró concretarse, actualmente observa avances más firmes para buscar mercados que permitan convertir al sorgo en una verdadera alternativa productiva para los agricultores sinaloenses.
Rentabilidad y condiciones de compra
Sin embargo, advirtió que antes de incrementar la superficie será indispensable conocer las condiciones de compra que ofrecerán las empresas interesadas, ya que el factor determinante será la rentabilidad.
"La pregunta del millón es si va a ser rentable; entonces en eso se está trabajando. Ojalá estas empresas interesadas en comprar el sorgo en un futuro cercano nos den esa certeza del precio", expresó.
El dirigente agrícola destacó que, con un mercado definido y un precio atractivo, el Valle del Évora tiene suficiente capacidad productiva para entrar con fuerza al cultivo.
"Yo creo que la región del Évora tiene la capacidad de sembrar hasta 20 o 25 mil hectáreas de este cultivo, y con gusto le entramos viendo ese cultivo la rentabilidad", afirmó.
Alternativas para los productores
La posibilidad de ampliar la producción de sorgo cobra relevancia en momentos en que los productores buscan alternativas frente a los problemas de rentabilidad de cultivos tradicionales, por lo que contar con compradores, condiciones claras de comercialización y certeza de precio será fundamental antes de tomar decisiones para el próximo ciclo agrícola.
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