México
¿Por qué los platillos son más caros en apps de comida que en el restaurante? Profeco lo explica
Los usuarios prefieren las plataformas Didi Food, UberEats, Rappi, las cuales son las consentidas de los mexicanos donde estos aprovechan las promociones que estos ofrecen a sus fieles clientes

Hoy en día miles de mexicanos disfrutan de una deliciosa comida gracias a las plataformas de pedidos donde estos llevan los sagrados alimentos a cualquier parte de la ciudad donde estos didfrutan de una rica hamburguesa, ensalada, tacos, entre otros platillos.
Los usuarios prefieren las plataformas Didi Food, UberEats, Rappi, las cuales son las consentidas de los mexicanos donde estos aprovechan las promociones que estos ofrecen a sus fieles clientes.
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Pero pedir a domicilio puede ser algo costoso debido que al momento de checar la aplicación y ver su comida favorita al mejor precio, estos lo ordenan para degustar de una rica comida, pero al momento de llegar el repartidor se llevan la sorpresa de lo que encargaron no era el precio que decía en dicho sitio.
Ante esta situación que afecta económicamente a los usuarios de estas plataformas de comida, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través de la Revista del Consumidor, lanzó un llamado a las personas que utilizan este tipo de plataformas a domicilio, donde estos advierten a las personas sobre los precios mostrados en el menú y que estos no coinciden con el costo real.
De acuerdo con las estimaciones de Profeco, un platillo que se anuncia en 150 pesos dentro de una plataforma puede alcanzar un costo final de aproximadamente 182.50 pesos.
Este incremento responde únicamente a la suma de una tarifa de envío promedio de 10 pesos y una propina sugerida del 15 porciento sin considerar otros cargos que la aplicación pueda incorporar al desglosar la cuenta.

¿Cuáles son los cargos extra que elevan el costo final?
La autoridad identificó cinco conceptos principales que incrementan el gasto de los consumidores al utilizar estas plataformas tecnológicas:
- Sobreprecio en platillos: Las aplicaciones suelen registrar costos más elevados que los menús físicos de los restaurantes debido a las comisiones que cobran a los establecimientos.
- Tarifa por servicio: Un cobro destinado a cubrir el uso de la infraestructura tecnológica y la operación de la plataforma.
- Costo de envío: El monto cobrado por trasladar los alimentos hasta el domicilio del usuario.
- Tarifa por pedido mínimo: Un cargo adicional que se aplica cuando el consumo total no alcanza el monto límite fijado por el negocio.
- Costo por alta demanda: Un incremento en el precio que se activa en horarios de alto volumen o ante condiciones climáticas adversas, cuando existe mayor cantidad de pedidos y menos repartidores disponibles.

¿Qué recomendaciones emitió la autoridad para evitar sobrecostos?
Para proteger el presupuesto familiar al pedir alimentos preparados, la Profeco sugiere revisar detalladamente cada punto del ticket antes de confirmar la transacción. Además, resulta conveniente comparar el mismo pedido entre distintas aplicaciones, ya que los precios, promociones y tarifas de entrega pueden variar sensiblemente entre competidores.
Como alternativa económica, la procuraduría aconseja consultar los canales de contacto directos del restaurante para verificar si disponen de menú propio y reparto directo, o bien acudir personalmente al establecimiento para consumir localmente y evitar comisiones intermedias.
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