Agro
Productores del Valle del Carrizo podrían dejar de sembrar trigo y apostar por el sorgo
Los agricultores buscan alternativas para el ciclo agrícola 2026-2027 ante altos costos de producción y falta de actualización del precio de garantía del trigo.
Productores agrícolas del Valle del Carrizo podrían dejar de sembrar trigo y optar por el sorgo durante el ciclo agrícola otoño-invierno 2026-2027, debido a que los elevados costos de producción y los precios de comercialización han reducido la rentabilidad de los cultivos tradicionales de la región.
Baltazar Hernández Encinas, presidente de la Unión de Productores Agrícolas del Valle del Carrizo, informó que los agricultores ya comenzaron a analizar alternativas de siembra, pero advirtió que para tomar una decisión necesitan conocer el precio que podrían recibir por la tonelada de sorgo.
Explicó que no basta con cambiar de cultivo, pues es necesario calcular los costos de producción, los rendimientos esperados y el margen de utilidad para determinar si la reconversión resulta conveniente.
"Ahorita estuvimos platicando y les digo que lo del sorgo es cuestión de que nos den precio para sacar cuentas, pues. Necesitamos tener precio para saber realmente el margen de utilidad que podemos tener, en función de los rendimientos que den Sinaloa", indicó.
Desafíos en la producción de trigo
El dirigente agrícola señaló que uno de los principales problemas que enfrentan los productores es que el precio de garantía del trigo lleva cinco años sin actualizarse, mientras que los costos de los insumos continúan aumentando.
Advirtió que el maíz tampoco representa necesariamente una alternativa rentable, debido a sus elevados costos de producción y a los bajos precios que registra el mercado.
Pues es que el trigo, la verdad, ya quedó muy muy abajo, tenemos 5 años que no nos actualizan el precio; incluso el maíz tampoco va a ser opción ya, porque son muy altos los costos, muy altos los costos, y realmente el precio de mercado anda muy bajo.
Búsqueda de alternativas de cultivo
Hernández Encinas consideró que, a diferencia de otros ciclos agrícolas, actualmente la principal preocupación de los productores ya no es la disponibilidad de agua, sino encontrar cultivos que permitan recuperar la inversión y obtener ganancias.
La próxima semana podemos saber realmente, ahorita ya el problema no es el agua, ahorita es la comercialización y la rentabilidad, porque los insumos no tienen quien los frene, y la verdad es que nos están rebasando los costos.
El representante de los agricultores explicó que todavía no existe una decisión definitiva sobre la superficie que se destinará al trigo durante el próximo ciclo agrícola, ya que primero necesitan conocer las condiciones de comercialización de las alternativas disponibles.
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