Agro
Precio del maíz cae a 4,834 pesos por tonelada para Sinaloa: Samuel Sarmiento Gámez
El maíz enfrenta una tendencia a la baja en los mercados internacionales tras el aumento de la producción en EE. UU.
El precio de referencia del maíz para la cosecha de Sinaloa de 2027 se ubica en 4 mil 834 pesos por tonelada, más los apoyos que determinen las autoridades, en medio de una presión bajista en los mercados internacionales provocada por el incremento de la producción y los inventarios del grano en Estados Unidos.
El especialista en mercados agrícolas, Samuel Sarmiento Gámez, advirtió que las cotizaciones continúan bajo presión después de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) elevó sus estimaciones de rendimiento, producción y existencias finales de maíz para el ciclo 2026-2027.
De acuerdo con su análisis, el contrato de futuros del maíz para julio de 2027 se encuentra en 199.8 dólares por tonelada, con una pérdida de 0.9 dólares respecto de la jornada anterior.
El maíz cotiza en 199.8 dólares, lo que significa 24 dólares por debajo del punto más alto del año y 18 dólares arriba de su punto más bajo, y continúa la presión bajista por el aumento en el rendimiento, la producción y los inventarios finales de maíz en Estados Unidos.
En su reporte de oferta y demanda mundial de productos agrícolas (WASDE), publicado el 9 de octubre, el USDA elevó su estimación de producción estadounidense de maíz a 407.3 millones de toneladas, mientras que las existencias finales proyectadas alcanzaron aproximadamente 47 millones de toneladas.
El ajuste representa un incremento de 282 millones de bushels en los inventarios finales respecto de la estimación de septiembre.
El organismo estadounidense también elevó la expectativa de rendimiento por superficie, lo que contribuyó a aumentar la disponibilidad proyectada de grano.
Impacto de las Estimaciones del USDA en el Mercado del Maíz
Estas cifras representan un escenario complicado para los productores sinaloenses que se preparan para establecer las siembras del ciclo agrícola otoño-invierno 2026-2027, debido a que las cotizaciones de la Bolsa de Chicago sirven como referencia para la comercialización del maíz.
Una mayor oferta en Estados Unidos puede mantener presionados los precios internacionales, aunque el ingreso definitivo de los agricultores de Sinaloa dependerá también del tipo de cambio, las bases de comercialización y los apoyos gubernamentales que se establezcan para la próxima cosecha.
Consideraciones para los Productores Sinaloenses
Samuel Sarmiento Gámez precisó que, con las condiciones actuales del mercado, la referencia estimada para los productores sinaloenses es de 4 mil 834 pesos por tonelada.
En esta coyuntura, el maíz a julio del 2027 cotiza en 199.8 dólares, una pérdida de 0.9 dólares, lo que representa 4,834 pesos por tonelada, más los apoyos que se determinen.
Esta cantidad no constituye un precio de compra garantizado, sino una referencia calculada con las cotizaciones actuales, susceptible de cambiar durante los próximos meses. El especialista señaló que el trigo presenta un comportamiento ligeramente diferente, con una cotización de 254.5 dólares por tonelada, después de registrar una ganancia de 0.3 dólares.
Esta referencia equivale a 5 mil 504 pesos por tonelada, de acuerdo con sus cálculos.
La diferencia entre ambos granos será uno de los factores que deberán considerar los agricultores para definir sus cultivos, junto con la disponibilidad de agua para riego, los costos de producción y las condiciones de comercialización del próximo ciclo agrícola.
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