Sinaloa | Sur
Llega el frío a Mazatlán y con ello, el antojo de atole y gorditas
El puesto Atole y Gorditas El Paisa se ha vuelto un referente para disfrutar de esta combinación tradicional
Con la llegada de las temperaturas más frescas a Mazatlán, también comienzan a despertar esos antojos que saben a tradición y hogar: un atole calientito acompañado de unas gorditas recién hechas.
Atole y Gorditas: Un Sabor Tradicional
Para quienes buscan consentir el paladar durante esta temporada, en la colonia Valles del Ejido ya se encuentra listo el puesto Atole y Gorditas El Paisa, donde Marina Guzmán Fonseca conquista a los mazatlecos con su sabor casero.
Ubicado sobre la avenida Francisco I. Madero, esquina con calle Tepuxta, este pequeño negocio se ha convertido en un punto conocido para quienes disfrutan de las gorditas y el tradicional atole de pinole, una combinación que cobra especial protagonismo durante los días de frío.
La Historia Detrás de El Paisa
Desde hace 16 años, Marina ha mantenido viva esta tradición gastronómica que reúne a clientes de distintas partes del puerto, quienes llegan en busca de algo calientito para comenzar el día o disfrutar durante la tarde.
Si se te antojó esta combinación, puedes encontrar el puesto desde las 5:00 de la mañana y hasta alrededor de las 8:00 de la mañana; y nuevamente a partir de las 4:00 de la tarde, horarios ideales para hacer una pausa, olvidarse un ratito del frío y disfrutar de un sabor muy mazatleco.
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