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Mazatlán tiene sabor a Guadalajara: descubre las carnitas y tortas ahogadas de "Don Cuco"
En este lugar de Mazatlán encontraras las mejores tortas ahogadas estilo Guadalajara.
Si tienes antojo de una torta ahogada no necesitas viajar a Guadajara, el sabor tapatío está en Mazatlán
Por si no lo sabías, en el puerto también se pueden encontrar los sabores auténticos de Jalisco, y es que las clásicas tortas ahogadas estilo Guadalajara tienen su rincón especial en Mazatlán gracias al sazón de "Don Cuco" y su familia.
Ubicados en Avenida Delfín número 335, el local "Carnitas y tortas ahogadas Don Cuco" se ha convertido en un sitio imperdible para los amantes de las carnitas y los antojitos tradicionales tapatíos.
El negocio abre sus puertas de viernes a lunes, en un horario de 8:30 de la mañana a 4:00 de la tarde, y desde temprano ya tienen comensales esperando una buena torta con el toque exacto de picante y sabor.
Una joya de Jalisco en el puerto
Las tortas ahogadas que se sirven aquí conservan todo el espíritu de la receta original: pan crujiente tipo birote, carnitas suaves y jugosas, y por supuesto, la salsa de chile de árbol que le da el distintivo "ahogado" que tanto se disfruta en Guadalajara.
A eso se le suma la opción de tacos dorados también al estilo tapatío, que son dorados al punto y rellenos de carne, acompañados con, cebolla y su salsa roja.
Don Cuco, decidió compartir su herencia culinaria con los mazatlecos y turistas, y junto a su familia ha construido un rincón de sabor que ya tiene su clientela fiel.
Más que comida, una experiencia
El aroma a carnitas recién hechas, la textura del pan y el balance perfecto entre lo picante y lo sabroso hacen de estas tortas una experiencia auténtica para el paladar.
Para quienes extrañan su tierra o simplemente quieren probar algo distinto en Mazatlán, esta es una parada obligada.
Así que si este fin de semana andas con antojo de algo diferente, no necesitas viajar a Jalisco: el sabor tapatío ya está aquí en Mazatlán, las tortas y tacos dorados de "Don Cuco" te esperan con el sazón que solo una receta familiar puede ofrecer.
