México
Nutriólogos del IMSS revelan cuántas tortillas debes comer al día para no engordar
Lo más recomendable es consultar con un médico o nutriólogo para recibir orientación personalizada.
FOTO: Luz Noticias.
En México, la tortilla es más que un alimento: es parte fundamental de la identidad culinaria. Desde pequeños, millones de personas la consumen a diario en tacos, enchiladas, quesadillas o como acompañamiento de cualquier guiso. Sin embargo, surge una pregunta común: ¿cuántas tortillas se pueden comer al día sin afectar la salud ni ganar peso?
Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) explican que, aunque no existe una respuesta única para todos, una persona con actividad física ligera o moderada puede consumir hasta siete tortillas de maíz nixtamalizado al día, siempre que estén distribuidas a lo largo de las comidas.
Por su parte, algunos nutriólogos recomiendan de manera general un consumo de entre dos y cuatro tortillas diarias, pero recalcan que la cantidad ideal depende de factores como edad, estatura, nivel de actividad física y estado de salud.
Por ello, lo más recomendable es consultar con un médico o nutriólogo para recibir orientación personalizada.
TE PUEDE INTERESAR: ¿Cuáles son las mejores tortas de pierna de Los Mochis?, según la IA
Lejos de ser un alimento prohibido, las tortillas especialmente las de maíz nixtamalizado aportan múltiples beneficios:
- brindan energía son ricas en fibra
- contienen vitaminas (A, B1, B2, C, D y E)
- minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio.
- De acuerdo con datos de la UNAM, cada tortilla tiene entre 80 y 100 calorías.
El IMSS señala que las tortillas pueden formar parte de una alimentación equilibrada. Por ejemplo, una comida saludable podría incluir:
2 porciones de verduras
3 porciones de cereales (como arroz o tortillas)
1 porción de leguminosas
2 porciones de alimentos de origen animal
2 porciones de grasa saludable
Un desayuno recomendado podría consistir en dos tortillas de maíz, dos huevos en salsa verde, nopales, papaya y un yogur natural.
En conclusión, comer tortillas todos los días no es malo; el secreto está en la moderación y en mantener una dieta balanceada. Así, este alimento tradicional puede seguir formando parte de la mesa mexicana sin convertirse en un riesgo para la salud.
Te puede interesar:
MÁS NOTICIAS DE México
