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Tortas ahogadas y birria: En este lugar de Mazatlán las encuentras con el sabor de Jalisco
Este lugar se ha convertido en un paraíso gastronómico para quienes anhelan la auténtica comida jalisciense
Tortas ahogadas, birria, tacos dorados, carnitasy aguas frescas que conquistan a todos.
Mazatlán no solo es tierra de mariscos y antojitos costeños, también guarda pequeños rincónes culinarios que sorprenden a locales y turistas.
Entre ellos, destaca un sitio donde cada bocado te transporta directamente a Jalisco, gracias a su inigualable propuesta gastronómica: tortas ahogadas 100 por ciento originales, preparadas con la receta auténtica que ha pasado de generación en generación.
Aquí, el pan crujiente y esponjoso abraza una carnita jugosa, con cebolla blanca curtida, bañada en una salsa picante, y una más dilce y espesa, según el gusto del comensal que se convierte en el protagonista de la experiencia.
Pero no es lo único que enamora: la birria, con su toque casero e inconfundible sazón, es servida con todo el cuidado que caracteriza a la cocina jalisciense, acompañada de tortillas hechas al momento y con un aroma que abre el apetito desde la distancia.
Tacos de carnitas y birria
En este lugar ubicado en Valle Dorado, sobre la carretera Internacional, los tacos dorados son otra especialidad del lugar; y si, hablamos de algo verdaderamente único, los tacos de carnitas aquí se sirven de una forma poco común: la tortilla es dorada, y encima va el guiso de carnitas, logrando una mezcla de texturas y sabores que sorprende y fascina.
¿Qué ofrecen?
- Tortas ahogadas
- Tacos de birria
- Orden de birria
- Tacos dorados
- Tacos de carnitas
Para refrescarte, nada como el agua de horchata con sabor a fresa, la bebida insignia del lugar que ha conquistado a todos por su frescura y dulzura equilibrada. Todo esto se disfruta en un espacio acogedor, agradable y al aire libre, perfecto para saborear cada platillo con calma y en buena compañía.
No es casualidad que este lugar ya haya ganado el corazón de sus clientes, y esque día a día, decenas de personas llegan para disfrutar de su calidad, precio y atención , convirtiéndolo en una parada obligatoria para quienes buscan un verdadero festín jalisciense en pleno Mazatlán.
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