Agro
Bodegas batallan para recibir maíz: CAADES alerta problemas de calidad en cosechas de Sinaloa
Parte del maíz cosechado en Sinaloa se destina al mercado pecuario por problemas de calidad y condiciones climáticas adversas
La mala calidad del maíz que se está cosechando en Sinaloa ya comenzó a generar problemas de comercialización en bodegas y centros de acopio, alertó el presidente de CAADES, Jesús Rojo Plascencia, quien reconoció que parte de la producción está teniendo que colocarse en el mercado pecuario.
El dirigente agrícola explicó que las altas temperaturas y las siembras tempranas realizadas fuera de calendario provocaron afectaciones en el desarrollo del grano, reduciendo tanto rendimiento como calidad.
Impacto de las condiciones climáticas en la producción de maíz
"Vemos que están batallando algunos para poder acomodar sus granos en algunas bodegas. Y hablando del tema de la afectación que hubo por los calores, vemos que tienen hasta 3, 4 toneladas menos por hectárea. Pues eso viene a pegarles, a repercutirles prácticamente en la rentabilidad o en la recuperación de cartera a los productores. Yo creo que es un tema delicado, un año muy complejo".
El problema, dijo, no solamente afecta al maíz, sino también a otros cultivos que resentieron la falta de horas frío y las condiciones climáticas atípicas durante el otoño e invierno.
De acuerdo con el líder agrícola, muchos productores adelantaron las siembras desde octubre para aprovechar la humedad residual de las lluvias ante la incertidumbre por la sequía y el bajo nivel de las presas.
Sin embargo, esa decisión terminó afectando el comportamiento agronómico del cultivo.
"Los agricultores buscaron hacer el cultivo del maíz aprovechando la humedad de la lluvia, sembrando en los meses tempranos como octubre, que no son las fechas indicadas para establecer un cultivo como el maíz", señaló.
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Desafíos en la comercialización del maíz
El dirigente de CAADES advirtió que las empresas compradoras mantienen estrictas normas de calidad, situación que está provocando descuentos y dificultades para comercializar el grano.
"Las normas de calidad de las empresas compradoras, pues no vienen a dar mucho las calidades y por ende los precios no son los adecuados y se tiene que acomodar en un mercado pecuario, prácticamente que el precio, pues no viene siendo el mismo", afirmó.
El problema ya había sido advertido también por autoridades agrícolas estatales. A finales de abril, la Secretaría de Agricultura de Sinaloa reconoció que parte de los primeros maíces cosechados presentaban baja calidad y serían redirigidos al sector pecuario para evitar complicaciones en la comercialización.
Actualmente, las trillas llevan un avance aproximado del 70 por ciento en Sinaloa, pero CAADES estima que la producción total caerá de 4 millones a 3.5 millones de toneladas debido a los bajos rendimientos registrados en campo.
