Agro
Productores de papa en Sinaloa denuncian que industria incumplió contratos y regresó volúmenes
Esto ha provocado que caiga el precio y actualmente se mantiene almacenado un importante excedente de papa del ciclo anterior
La crisis en el mercado de la papa golpea de nuevo a los productores de Sinaloa, quienes denuncian que la industria ha incumplido contratos y regresado volúmenes previamente pactados, lo que agrava la saturación de bodegas y complica la comercialización del tubérculo.
Jorge Benjamín López Rosas, presidente de la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis, informó que esto ha provocado que caiga el precio y actualmente se mantiene almacenado un importante excedente de papa del ciclo anterior, a causa de esta crisis en la comercialización.
"Se regresó papa que ya estaba contratada con la industria, eso nos golpea porque se mezcla con el producto que ya teníamos en bodega y el panorama no es nada alentador", lamentó
El inicio de la siembra en el Valle del Fuerte está programado entre el 5 y el 15 de octubre, aunque los productores evalúan reducir la superficie. El ciclo pasado se establecieron alrededor de 17 mil hectáreas, pero este año podrían bajar a 15 mil o menos.
El presidente de los paperos señaló que los incumplimientos de la industria reflejan la contracción económica generalizada en el país, donde el consumo de alimentos también ha disminuido; Sin embargo, advirtió que la falta de certeza en los contratos desanima a los agricultores a invertir en nuevas siembras.
"No podemos pelearnos con la industria porque son aliados, pero tampoco podemos ignorar que nos regresaron producto ya pactado. Es un incumplimiento y debe haber consecuencias", subrayó.
Mientras tanto, el precio de la papa en el centro del país no presenta un repunte y competirá con la producción de Saltillo, lo que presiona aún más la rentabilidad del cultivo.
Los productores de papa de Sinaloa hacen un llamado a la unidad y a la autorregulación, conscientes de que sembrar menos podría ser la única alternativa para evitar otra crisis de sobreoferta.
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