México
¿Qué tan saludable es comer dátiles? El fruto dulce y "agarroso" pero muy delicioso
Además de su rico sabor aquí te damos a conocer algunos de sus beneficios así como postres que puedes preparar con dátil
Foto: Cortesía
En México la temporada de dátiles suele ser a finales de verano y principios de año, un tipo de fruta que proviene de la palmera datilera (Phoenix dactylifera).
Pero, ¿qué tan saludable es comer dátiles?
Los dátiles son una excelente opción para una dieta saludable debido a su alto contenido de nutrientes esenciales y antioxidantes.
Foto: Cortesía
- Te puede interesar: Las hojas de mango curan estas enfermedades y no lo sabías
Son ricos en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento, y contienen antioxidantes que protegen el cuerpo contra el estrés oxidativo y la inflamación, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
Una fuente de minerales para el organismo
Además, son una buena fuente de minerales como el potasio, el magnesio y el cobre, esenciales para mantener la salud ósea, muscular y nerviosa.
El consumo de dátiles también puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol LDL gracias a su contenido de potasio y fibra, y poseen propiedades antiinflamatorias que pueden reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo.
Hay que tener precaución debido a su alto contenido de azúcares naturales
Sin embargo, debido a su alto contenido de azúcares naturales, es recomendable consumirlos con moderación, especialmente para aquellos que siguen una dieta baja en azúcar o controlan su nivel de azúcar en la sangre. En resumen, los dátiles son una excelente opción para una dieta saludable si se consumen con moderación.
- Te puede interesar: Lichis, la sabrosa fruta de temporada que ya se cosecha en Sinaloa
Alimentos que se preparan con dátil
Los dátiles son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos dulces y salados. Aquí te presento algunas ideas de alimentos que se pueden preparar con dátiles:
Postres
- - Pasteles y tartas de dátiles
- - Galletas de dátiles y nueces
- - Helado de dátiles
- - Flan de dátiles
Bebidas
- - Smoothies de dátiles y frutas
- - Jugo de dátiles
- - Leche de dátiles (una alternativa a la leche tradicional)
Snacks
- - Barras de granola con dátiles
- - Energía balls de dátiles y nueces
- - Trail mix con dátiles y frutas secas
- -tortuguitas de chocolate de dátil
Panadería
- - Pan de dátiles y nueces
- - Muffins de dátiles y frutas
- - Panecillos de dátiles y especias
Estas son solo algunas ideas, pero los dátiles se pueden utilizar en muchas otras recetas. Su sabor dulce y su textura suave los hacen un ingrediente ideal para agregar a una variedad de platos.
Te puede interesar:
MÁS NOTICIAS DE México
